おいしいニュース
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2017.02.02【京都】
烏丸経済新聞
京都のパン店「志津屋」が節分パン 3日間限定販売、「鬼パン」は刷新
ハムとスライスしたタマネギを挟んだ「カルネ」で知られる同店。例年節分の時期に合わせた商品を販売しているほか、2015年にはパンの「恵方巻きサンド」と通常の恵方巻きの両方を販売し話題となった。
今年の節分は、卵焼き、カンピョウやシイタケ、グリーンリーフをパンとのりで巻いた「恵方巻きサンド」(350円)、カスタードクリーム入りのパンに福の絵を描いた「福はうち」に加え、新しい「鬼はそと」(以上200円)を用意。ミルククリーム入りのパンに、鬼の目玉や鼻を付けたパンで、髪を表現した抹茶味のクッキーに、クッキー生地でできた角が飛び出している。
同社企画室の担当者は「鬼はそとはミルククリームと抹茶の相性が良く、おいしくいただけるのでは。恵方巻きサンドは小さいものなので、お子さんと一緒に節分を楽しんでもらえたら」と話す。
節分限定商品は全店で販売。営業時間は店舗により異なる。
(烏丸経済新聞)
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