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2018.04.16【福岡】

博多経済新聞

博多にクロワッサン専門店「三日月屋」のカフェ　福岡空港に次ぎ2号店

　JR博多シティ（福岡市博多区博多駅中央街）博多デイトス地下1階に3月22日、クロワッサン専門店「三日月屋」のカフェ「三日月屋 CAFE」がオープンした。

　福岡市・北九州市を中心に展開するクロワッサン専門店「三日月屋」の姉妹店で、カフェ形式では福岡空港に次ぐ2号店となる。運営はa.crescent（北九州市若松区）。店舗面積は約30坪、席数は48席。客単価は800円。テークアウトも対応する（一部商品はイートインのみ）。

　看板メニューは約10種類のクロワッサンサンド。出来たてを提供するため、注文を受けてから作るのが特徴。一番人気の国産鶏「ごとうもみじ鶏」の卵を使った「たまごサラダ」（420円）をはじめ、女性に人気の「サーモン＆アボカド＆クリームチーズ」（550円）や、「ハムチーズ」（400円）、「フルーツサンド」（520円）などを用意する。そのほか、7時～10時限定の「モーニング クロワッサンセット」（750円）、カツサンド「九州ブランド豚タルタルソース」（900円）、「ピザトースト」（550円）などの食事メニューや、「ガトーショコラ」（450円）や「チョコレートパフェ」（800円）といったデザートも販売。

　ドリンクは、「三日月屋ブレンドコーヒー」（350円）や「キャラメルラテ」（480円）、カフェラテ（450円）など、約20種類を用意（サンドイッチと一緒に注文した場合は50円引き）。店内陳列ケースでは、テークアウト用のクロワッサンの販売も行う。

　店長の金子由佳さんは「たくさんの人にお店に来てもらえるよう、カフェの存在が広まっていくとうれしい」と話す。

　営業時間は7時～22時。
（博多経済新聞）
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