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兵庫県淡路市

ブランジェリー・フルール

食材の宝庫・淡路島のめぐみがたっぷり詰まったパンをどうぞ

太陽の光をいっぱいに浴びて育った、味が濃く、甘みの強い島野菜と果物、そして島の肥沃な大地に育まれた芳醇な味わいのお肉や卵、乳製品を使い、毎日約120種類のパンをひとつひとつ愛情込めて焼いています。一口ごとにしみじみと、素材の美味しさを感じてもらえるようなパンをお届けします。

商品情報

おすすめ商品

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おすすめ

ハード食パン

¥750(1本)¥250(1斤)(税込)
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卵や牛乳を使用せず、小麦粉、砂糖、塩のみのシンプルな素材で作っています。小麦の豊かな味わいを感じていただけます。

  • 焼き上がり時間 9:30
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おすすめ

バタール

¥250(税込)
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外側のクラストが薄く、パリッと軽い食感です。小麦本来の豊かで香ばしいおいしさをお楽しみください。

  • 焼き上がり時間 10:00

ラインナップ

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イチオシ
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ローストビーフサンド

¥410(税込)

土日限定。淡路のブランド牛「椚座(くぬぎざ)牛」を使った自家製のジューシーなローストビーフをサンド。黒毛和牛のジューシーな旨みをお楽しみください。

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明太子フランス

¥220(税込)

軽い食感のフランスパンに、博多「やまや」の明太子とよつ葉バターをブレンドしたソースを、たっぷりはさんで焼き上げました。

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イチオシ
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ハード食パン

¥750(1本)¥250(1斤)(税込)

卵や牛乳を使用せず、小麦粉、砂糖、塩のみのシンプルな素材で作っています。小麦の豊かな味わいを感じていただけます。

焼き上がり時間
  • 9:30
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イチオシ
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バタール

¥250(税込)

外側のクラストが薄く、パリッと軽い食感です。小麦本来の豊かで香ばしいおいしさをお楽しみください。

焼き上がり時間
  • 10:00
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ディプロマット

¥160(税込)

クロワッサンにカスタードプリン液を染み込ませて焼き上げたスイーツのような甘いパン。ティータイムにどうぞ。

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BLTサンド

¥220(税込)

地元・淡路の生産農家、三谷さんが育てたフレッシュなレタスとトマト、そしてベーコンをサンド。みずみずしい野菜の美味しさたっぷりです。

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クリームパン

¥140(税込)

ふんわりパンの中に、淡路島牛乳と淡路育ちの純国産鶏卵「北坂たまご」で作った自家製カスタードクリームをたっぷり入れました。

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みかんのデニッシュ

¥250(税込)

サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームと地元・淡路の生産農家「名出農園」の温州みかんをトッピングしました。

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ブルーベリーデニッシュ

¥250(税込)

サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームと地元・淡路市の東浦で採れたブルーベリーをトッピングしました。

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ポテサラロール

¥130(税込)

地元淡路島の「名出農園」のじゃがいもをポテトサラダにして、バターロールにたっぷりサンドしました。

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季節野菜のタルタルエッグ

¥240(税込)

淡路島で採れる四季折々の新鮮な野菜と淡路で育った純国産鶏卵「北坂たまご」をトッピングして焼き上げました。

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じゃがいものタルティーヌ

¥210(税込)

地元淡路島の「名出農園」のじゃがいもをたっぷりのせたベーグルに、明太子ソースをかけて焼き上げました。

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