愛媛県新居浜市

Boulangerie FUKUSUKE

こだわりの食材で安心を。手作り、無添加で安全を。

厳選した食材で安心を。無添加の生地と自家製のフィリングで安全を。食べて美味しいのはもちろん、目でも楽しんでもらえるように美しさも大切に。元気いっぱいのスタッフが皆様のお越しをお待ちしております。

topics_icon_01 公開日:2017.2.13

感謝祭の開催を予定しています!

感謝祭の開催を予定しています!
お待たせいたしました!2016年12月に開催できなかった感謝祭を、春頃に実施予定です。他店とコラボしたりなど楽しい内容盛りだくさんで、毎年たくさんのお客様でにぎわいます。どうぞお楽しみに!
topics_icon_03 公開日:2017.2.13

小さな頃からパンが常にある環境で育ちました。

小さな頃からパンが常にある環境で育ちました。
店主の武田直樹です。私の家は今治市にある老舗ベーカリー「フクスケベーカリー」でして、小さな頃からパンが常にある環境で育ちました。そして岡山、大阪、フクスケベーカリーで修業後、ご縁がありまして新居浜のこの地に、2011年12月「Boulangerie FUKUSUKE」としてオープンし、現在に至ります。お客様に喜んで頂けるパンをこれからも焼き続けます。
topics_icon_02 公開日:2017.2.13

パン作りに真摯に取り組みます。

パン作りに真摯に取り組みます。
自分が食べて美味しいのは最低限の条件です!生地や素材の本来の良さを大切にしています。それぞれのパンによって発酵のとり方なども気にしながら、そのパンの良さを最大限に引き出す努力をしています。
また、目でも楽しんで頂けるよう、見た目の美しさにもこだわっています。スタッフ全員でパン作りに真摯に取り組んでいます。
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