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吟遊詩人

東京都杉並区

店舗情報

Information

さすらいの旅人のような「奥深さ」と「即興」が魅力

「焼きは誰にも譲りたくない！」と、オーナーシェフのこだわり続けるフランスパンが中心の「吟遊詩人」。その深い旨みをベースに、ピタリと合う具材との〝即興“を奏で、週末には60種類ほどの商品が並びます。

所在地
〒167-0032
東京都杉並区天沼3-2-2
TEL
03-5335-6362
FAX
03-5335-6368
最寄駅
JR中央線・総武線／荻窪駅
アクセス
荻窪駅北口から青梅街道を阿佐ヶ谷方面に徒歩約3分
営業時間
8:00～
売り切れ次第閉店
定休日
無休
駐車場
なし
イートイン
なし
予約対応
可能
SNS
東京都杉並区天沼3-2-2

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パン情報

Bread

フランボワーズダマンド

¥290（税込）

アーモンドクリームのまろやかさと、フランボワーズの酸味が口の中で絶妙に混ざり合うクロワッサン。

バケット

¥250（税込）

オーナーシェフが毎日丁寧に焼き上げて、こだわりと自信を持って届ける〝当店の顔“。

クリームチーズと小倉あん

¥230（税込）

フランスパンの生地に、小倉あんとクリームチーズが入った売り切れ御免の人気パン。

コーンブレッド

¥470（税込）

炊き込んだコーングリッツに蜂蜜を加えて、生地に練り込んでいます。

ドライトマトとチーズのフランスパン

¥300（税込）

たっぷりのドライトマトとチーズを巻き込んだ、スティック状のフランスパン。

えだ豆

¥280（税込）

もっちりとしたフランスパン生地と、ふんだんに入ったえだ豆の相性のよさが際立つ逸品。

プレーンスコーン

¥180（税込）

バター風味のスコーンで、クロテッドクリームやジャムを添えて上質なおやつに。

バターミルクフランス

¥230（税込）

フランスパンの間に、練乳＆バターのクリームをたっぷりと絞り込んでいます。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2014.02.18

「吟遊詩人」のこだわり

当初、周囲にパン屋が少なかった荻窪の地に根づいて8年。フランスパン生地の「おいしい食事パン」を味わってもらいたい想いと同時に、地域に貢献できる店でありたいと思って開業しました。まだ8年、地元民に愛されるパンづくりを続けていきます。

2014.02.18

清澤オーナーシェフからみなさまへ

パン生地の発酵していく様がまるで生き物のようで、他にはない魅力に惹かれてパン職人になりました。20年に渡る下積生活の中で出合った「フランスパン」を、自信をもってお届けします。駅近くですので、お気軽にお立ち寄りください。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。