Hunaudieres
京都府京都市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2016.12.05
昔ながらのパンはご近所さんにも親しまれています。
どんな年齢、お好みの方にもパンを楽しんでいただけるよう、昔ながらのサンライズ、あんぱん、ジャムパン、クリームパンなども心を込めてていねいに作っています。いずれも中身はぎっしり、でもしつこさや重さのないパンです。
2016.12.05
自家製サワー種はライ麦を7日かけて熟成
パンを毎日の食卓へ、との思いから自家製天然酵母など素材にこだわったパンをご提供しています。なかでもドイツの黒パンに使うサワー種は、オープンから25年間、継ぎ足しにしたもの。いうなら糠と同じ。それを使うことで我が家の味が生まれるように、伝統のドイツパンもほかにはない当店だけの味わいです。ホテルやレストランでも使っていただいていているフランスパンともども、本場ご出身の方にもよく買っていただきます。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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