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店舗情報（Les pains favoris）

Les pains favoris

大阪府守口市

店舗情報

Information

ハード系が得意！自然な美味しさをお届けします

2014年9月2日オープン。大阪市営地下鉄「守口駅」3番出口より徒歩1分、守口市役所のそばにあるベーカリー［Les pains favoris（レパンファボリ）］です。
美味しいパンを毎日食べていただけるよう、無添加にこだわり、価格も抑えめに設定しています。パンは常時約50種類あり、特にハード系を多めにラインナップ。ハード系の生地を使った惣菜パン、菓子パンも揃えています。パンが多く並んでいるのは12時前です。ひとつひとつ大切に作った美味しいパンを、ぜひご賞味くださいね。

所在地: 〒570-0082
大阪府守口市豊秀町2-5-11

TEL: 06-6996-5510

FAX: 06-6996-5510

最寄駅: 大阪市営地下鉄谷町線「守口駅」、または京阪本線「守口市駅」

アクセス: 大阪市営地下鉄谷町線「守口駅」より徒歩1分、京阪本線「守口市駅」より徒歩5分

営業時間: 7:00〜18:00

定休日: 日曜日

駐車場: なし

イートイン: なし

予約対応: 可能

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パン情報

Bread

クロワッサン

¥162（税込）￥150（税抜）

フランス産高級バターを使用した、香り高いクロワッサン。サクサクというよりもザクザク！の、独特の歯ごたえが人気の秘密。

明太フランス

¥184（税込）￥170（税抜）

バケットトラディションの生地に、バター多めのこってり明太子をはさみました。男性に大人気！

天然酵母の食パン

¥346（税込）￥320（税抜）

北海道産の小麦粉を使い、天然酵母で発酵。もっちり食感がやみつきになりそう。

天然酵母プチパン／3種のナッツ

¥173（税込）￥160（税抜）

天然酵母のフランスパン生地に、くるみ、マカダミアナッツ、アーモンドの3種のナッツを合わせました。

パン・オ・ショコラ

¥173（税込）160（税抜）

当店自慢のクロワッサンと同じザクザク生地。チョコレートのリッチな美味しさと好相性です。

チーズカレー

¥184（税込）￥170（税込）

ハード系の生地に辛めのカレーがたっぷり。クリームチーズを入れ、マイルドに仕上げました。

ベーコンチーズ

¥184（税込）170（税抜）

フランスパンの生地に、脂身多めのベーコンとグラナパウダーチーズを入れました。異なる塩けと香りのミックスをお楽しみいただけます。

カレーパン

¥162（税込）150（税抜）

辛めに仕上げた自家製チキンカレーが美味！パン粉も自家製です。

本日のキッシュ

¥248（税込）￥230（税抜）

肉厚のキッシュは食べ応えバツグン。朝食にもぴったりです。

あんぱん

¥140（税込）￥130（税抜）

つぶあんは自家製ならではのほっくりさ。甘さ控えめで、何度でも食べたくなる味です。

クリームパン

¥151（税込）￥140（税抜）

ほんのり甘めの生地に、自家製カスタードをつめました。誰もが笑顔になれる美味しさです。

復刻!!ビートのピザパン

¥216（税込）￥200（税抜）

昔懐かしい味のピザパン。玉ねぎ、ベーコン、ピーマンがたっぷり乗っていて、これ一枚でおなかいっぱいに。

天然酵母プチパン／りんごチョコ

¥173（税込）￥160（税抜）

生地は、天然酵母のもっちりハード系。炊いたりんごと、ガトーショコラの相性が最高です。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2014.11.12

まずはハード系をご賞味ください

当店でご賞味いただきたいのは、ハード系のパン。「小麦本来の風味を楽しんでいただきたい！」という思いで、丁寧に手作りをしています。ハード系の生地はオリーブ／バケットトラディション／天然酵母／フランスパンの4種類を作っています。プレーンなタイプから、惣菜パン、菓子パンなどを、生地の特性を生かしながら展開中。ハード系の生地は温度や水分の調整がとても大変なのですが、厳しく管理して手を掛けることで、風味も噛み応えも香りも最高のバランスの良い状態に仕上げています。ハード系好きの方も、理想のハード系に出会ってみたい方も、ぜひお試しくださいね。

2014.11.12

小麦の美味しさを知ってほしい

もともとここは、昔、母がパン屋を営んでいた場所。閉店してしばらく経っており、私もまったく違う仕事をしていました。しかしある時、ふと「ここでパン屋さんをやろう」と、決意。大阪市内の有名ベーカリーなどで約10年修行したのち、2014年9月に念願の店をオープンいたしました。天然酵母の食パンや、こだわりのハード系など、小麦の風味にこだわったパンが多いのが特徴です。パンは朝早くから仕込んで焼いていますが、夕方に来られるお客さまのために午後からももう一回焼いています。オープンして間もないのですが、早くも地元のお客さまに「美味しい」とご支持をいただいているのはありがたい限りですね。今後はハード系の調理パンの種類を増やしたり、ライ麦パンを開発したり……と、さまざまな展開を考えています。（オーナーシェフ・石原純子）

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