神奈川県藤沢市

パッパグラッセン

豊かな空間と、豊かなパンの味わいと…

温かみのある佇まいで、住宅街にスッと溶け込む「パッパグラッセン(Pappa Glasen)」は、小田急線・六会日大前駅から徒歩6分。工房の見える店内には、旬の味わいも詰め込んだ70~80種類の多彩なパンがぎっしりと並びます。

商品情報

おすすめ商品

2-3
おすすめ

ディモンシュ

¥162(税込)
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サクサクのデニッシュ生地とフワフワのブリオッシュ生地を合わせた、シェフの自信作。ガブリと食感の違いを楽しんで!

2-2
おすすめ

アップルシナモン

¥194(税込)
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旬のりんごをスライスして、デニッシュ生地に載せました。りんごの甘みをお楽しみください! 11~2月の冬季限定。

ラインナップ

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イチオシ
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バゲット

¥259(税込)

3種類の粉をブレンドして、本場フランスの製法に忠実に皮をパリッと焼き上げました。

2-11
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ふわふわメロンパン

¥129(税込)

中のふわふわ、外側のカリッとした食感のコントラストが特長のメロンパンです。

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あっぷるカスタード

¥204(税込)

自家製りんごのコンポート&カスタードクリームをブリオッシュ生地に載せた冬季限定品。

2-14
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カスタードフロマージュ

¥183(税込)

クリームチーズとカスタードクリームを合わせた、口溶けのいいブリオッシュです。

2-13
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キャラメルバナナとチョコレート

¥205(税込)

デニッシュ生地に、アーモンドクリームとキャラメルで絡めたバナナを合わせた逸品!

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ミルクBar

¥172(税込)

牛乳で仕込んだほんのり甘いパンに、手づくり練乳クリームを絞りました。優しい味わい。

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ざくざくショコラ

¥140(税込)

溶けずにザクザクと歯応えのいいチョコが散りばめられた、ふんわりブリオッシュ。

2-9
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ミルヒブロート

¥270 1/2¥135(税込)

お水を使わずに牛乳のみで仕込んだ、風味豊かでほのかに甘味のある食事パン。

2-8
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ル マタン

¥205(税込)

食パン生地を白く、ソフトに焼き上げた「朝」という名の食事パン。朝食の食卓に!

2-7
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カレーパン

¥120(税込)

ピリッと辛めの特製カレールー。油を吸わない米粉入りの生地は、モチッとした食感。

2-6
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タラモポテト

¥205(税込)

塩味の効いたたらこクリームとチーズ、じゃがいものバランスのいい組み合わせ。

2-5
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野沢菜カマンベール

¥194(税込)

中は、野沢菜とクリーミーなカマンベール。程よい焼き加減のソフトフランス生地です。

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