Boulangerie Pin de Pain
広島県三原市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2017.01.27
心に残るパンを作りたい
シェフの松井敬貴です。2015年7月、三原市の住宅地に小さなパン屋をオープンしました。
元々ホテルで料理人をしていましたが、自分の料理に合うパンを探しているうちにパンの魅力にひかれ、パン職人の道へ。ホテルではフレンチやイタリアンなど洋食全般を経験しました。その頃の経験を生かし、オリーブやドライトマトを使ったパンを作ったりもします。
昔、渡仏中に食べたパンが衝撃的なおいしさで、今でも心の奥に残っているんです。食べた人の心に残るようなパンを作っていきたいですね。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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