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店舗情報（池下ベーカリーrico）

池下ベーカリーrico

愛知県名古屋市

店舗情報

Information

長く続く味を引き継ぎ、これからも地元の方に愛されるパン屋を

前身CORK（コルク）の25年の歴史を引き継ぎ、愛されてきた味を守りながら、少しずつ改良を重ねてより良いパンを届けていけるよう日々模索しています。子ども向けのパン教室や厨房見学会なども開催しています。

所在地: 〒464-0073
愛知県名古屋市千種区高見2-12-14　吉井ビル　1F

TEL: 052-752-1775

FAX: 052-752-1775

最寄駅: 名古屋市営地下鉄東山線　池下駅

アクセス: 名古屋市営地下鉄東山線　池下駅から徒歩4分。

営業時間: 9:00～18:00

定休日: 日曜日、月曜の祝日

駐車場: なし

イートイン: なし

予約対応: 可能

ブログ: http://rico2015.blog.fc2.com/

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パン情報

Bread

マイルド食パン

¥464（税込）￥430（税抜）

ファン多数！厚切りトーストはふわふわ絶品！サンドイッチにしても美味。

北欧風シナモンロール

¥184（税込）￥170（税抜）

カルダモンが効いたオトナの味。スパイシーで、これはくせになる！

バナナブレッド

¥238（税込）￥220（税抜）

焼き立てはふわふわ、翌日はしっとり。バナナの味が濃くてリピート確定。

バゲット

¥324（税込）￥300（税抜）

皮はパリパリ、中はしっとり。どんなおかずにも合う万能パン。

クリームパン

¥151（税込）￥140（税抜）

牛乳をたっぷり使ったリッチなカスタードクリーム入りです。

レーズンブレッド

¥583（税込）￥540（税抜）

大粒のレーズンが練りこまれたリッチな食パン。生とトーストと、是非食べ比べてみて！

ホワイトミルク

¥81（小）、￥130（大）（税込）／￥75（小）、￥120（大）（税抜）

仕込みに水を使わず100%牛乳使用のリッチなもちもちパン。サラダを添えて朝食に。

パリパリチーズ

¥162（税込）￥150（税込）

マヨネーズとチーズとオリーブオイルの組み合わせ。パリッとスナック感覚で。

ハードトースト

¥410（税込）￥380（税抜）

とても軽い食感。トーストしてさくっと召し上がれ！目玉焼きやベーコンとも相性抜群！

コーンパン

¥194（税込）￥180（税込）

スイートコーンの甘みをそのまま生かしたコーンパン。たまにミニサイズも登場。

クロワッサン

¥216（税込）￥200（税抜）

発酵バターの香り豊かな味わいを。チョコクロワッサンもあります。

オレンジ＆レモンピールスコーン

¥173（税込）￥160（税抜）

オレンジとレモンの爽やかな香りがするスコーンです。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2016.07.27

作って売るだけのパン屋に留まらない活動を

こんにちは、シェフの安堂です。実は専門学校などで製パンについて学んだ経験はなく、異分野からいきなりパン屋の現場に入りました。最初はついていくのに必死で・・・しかし悔しがりなところがあるので、できないことは徹底して練習する、ということを繰り返していくうちに製パンの技術を身につけていきました。その後CORK（コルク）に入り、他店で店長を務めさせて頂くなどして、25年という節目の際に店を引き継ぐことになりました。ricoになっても変わらず通って下さる常連のお客様や新しいお客様に感謝しつつ、作って売るだけのパン屋に留まらない活動もしています。子どもの「なりたい職業」上位にランクインするパン屋さん。そういう気持ちを大切にしたいと、厨房見学会や子ども向けのパン教室も開催し、時には50～60名が集まる、巨大なホームパーティーのような企画もしています。是非色々なタイミングでricoへお越し下さい。

2016.07.27

通って下さる幅広い年代の方に向けて

ricoは2015年10月にオープンしましたが、その一週間前までCORK（コルク）という25年続いたパン屋がありました。店名の「rico」はスペイン語で「美味しい」という意味ですが、「c」「o」「r」など、CORKでも使われていた文字を意識して決めました。25年のうちに通うようになって下さった常連のお客様を大切にしたいと、殆どメニューを変えることなくそのままの味を引き継いでいます。店頭にはベーシックな食パンからバゲット、定番の菓子パンからアルコールが合いそうな惣菜パンまで幅広く取り揃えています。CORKだった頃からバンズなどの卸業もやっており、実は知らぬ間に、街のバーガー屋さんやレストランでricoのパンを召し上がっているかもしれません。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。