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懐かしくて新しい！ 揚げパン&ドーナツ 懐かしくて新しい！ 揚げパン&ドーナツ

台湾ドーナツや韓国ドーナツ、生ドーナツ、チュロスなど、さまざまな揚げタイプのパンやお菓子が人気となっています。そこで今回は「揚げパン」をテーマに、ドーナツや揚げパンを専門としているお店を取材しました。商品の魅力やこだわりのポイントをご紹介します。

CONTENTS

レストラン×パンの現在地 関東 レストラン×パンの現在地
おいしさと、健康志向にも応えるパンづくり 関東 おいしさと、健康志向にも応えるパンづくり
ギフトに！手土産に！贈りたくなる魅力的なパッケージ 関東 ギフトに！手土産に！贈りたくなる魅力的なパッケージ 東京
フォルムも味わいもさまざま 進化系クロワッサン 関東 フォルムも味わいもさまざま 進化系クロワッサン 東京
中国 台湾 香港 東アジアのパン&スイーツ 関東 中国 台湾 香港 東アジアのパン&スイーツ 東京
日替わり・季節・気まぐれ 限定パンが魅力のベーカリー 関東 日替わり・季節・気まぐれ 限定パンが魅力のベーカリー 東京
素材にこだわるお菓子の専門店 関西 素材にこだわるお菓子の専門店 東京
まるで一皿の料理！こだわりの具材が魅力のお料理パン 関東 まるで一皿の料理！こだわりの具材が魅力のお料理パン 東京
世界の食文化体験から日本へ。スパイスを使ったパンとお菓子 関東 世界の食文化体験から日本へ。スパイスを使ったパンとお菓子 東京
個性派ぞろいのドーナツの人気店 関東 個性派ぞろいのドーナツの人気店 東京
デコレーションで魅せる、素朴系の焼き菓子、パン 関東 デコレーションで魅せる、素朴系の焼き菓子、パン 東京神奈川
伝統と魅力が詰まったイタリアの郷土菓子 関東 伝統と魅力が詰まった
イタリアの郷土菓子 東京千葉
専門店から生まれるメニューバリエ―ション 全国 専門店から生まれる
メニューバリエ―ション 愛知東京
何度も訪れたくなる「限定」「フェア」「コラボ」 関東 何度も訪れたくなる
「限定」「フェア」
「コラボ」 東京千葉
ベーカリーのSDGsへの取り組み 全国 ベーカリーの
SDGsへの取り組み 大阪栃木福岡京都
おうち時間で人気高まる お取り寄せパン 全国 おうち時間で人気高まる
お取り寄せパン 青森神奈川石川高知
旅行気分を楽しみたい！アジアのパン 関東 旅行気分を楽しみたい！
アジアのパン 東京
コラボレーションが楽しい パンとの複合店 関東 コラボレーションが楽しい パンとの複合店 東京
オリジナルのおいしさ 進化系サンドイッチ 関東 オリジナルのおいしさ
進化系サンドイッチ 東京
注目したいドーナツ専門店 関東 注目したいドーナツ専門店 東京
ニューフェイスの専門店 関東 ニューフェイスの専門店 東京
オリジナルバンズのグルメバーガー 中部 オリジナルバンズのグルメバーガー 愛知
こんがり熱々、具材たっぷりのホットサンド” 関西 こんがり熱々、具材たっぷりのホットサンド 東京
最高のコラボレーションを目指して“パンと料理” 関西 最高のコラボレーションを目指して“パンと料理” 大阪京都奈良
北欧のパンとお菓子 関東 北欧のパンとお菓子 東京神奈川埼玉
高まるパン専門店 関西 高まるパン専門店 京都滋賀大阪
ビールやワインでお酒と楽しむパン 関西 ビールやワインでお酒
と楽しむパン 京都兵庫大阪
さらなる魅力発見！広がる食パンメニュー 関東 さらなる魅力発見！
広がる食パンメニュー 東京
1つの生地から生まれるバリエーション 関東 1つの生地から生まれる
バリエーション 東京埼玉
出来たて！サンドイッチ 関西 出来たて！サンドイッチ 京都大阪
こだわりのフレンチトースト 関東 こだわりのフレンチトースト 東京神奈川
トッピングやサンドでバリエーションが広がるフォカッチャ 関東 トッピングやサンドで
バリエーションが広がるフォカッチャ 千葉埼玉東京
健康志向のパン 関東 健康志向のパン 埼玉東京
ベーカリーのサンドイッチ 関東 ベーカリーのサンドイッチ 東京神奈川
独自のアイデア パンと自慢のもう一品 関東 独自のアイデア
パンと自慢のもう一品 東京神奈川千葉
ベトナムのサンドイッチ バインミー専門店 関東 ベトナムのサンドイッチ
バインミー専門店 東京
プチギフトにもぴったり!おみやげパン 関東 プチギフトにもぴったり!おみやげパン 東京
スパイスやリキュールが香る 大人スイーツ 関東 スパイスやリキュールが香る 大人スイーツ 東京
量り売り・カット売りの大型パン 関東 量り売り・カット売りの大型パン 東京
多様化する洋菓子専門店 関東 多様化する洋菓子専門店 東京
世界でたった1つのオーダースイーツ 関東 世界でたった1つの
オーダースイーツ 東京
早起きした日はベーカリーのモーニング 関東 早起きした日は
ベーカリーのモーニング 東京神奈川千葉
続々オープン！コッペパン専門店 関東 続々オープン！
コッペパン専門店 東京神奈川千葉
シェフこだわりのシュトーレン 関東 シェフこだわりのシュトーレン 東京埼玉
これぞ名古屋メシ 進化系！小倉トースト 中部 これぞ名古屋メシ
進化系！小倉トースト 愛知
ベーカリーのキッシュ&タルト 関東 ベーカリーのキッシュ&タルト 東京埼玉
チーズのパン 関東 チーズのパン 東京
「大山ハム」を愛用する実力派ベーカリー 関西 「大山ハム」を愛用する実力派ベーカリー 大阪兵庫
ベーカリーのランチボックス 関東 ベーカリーのランチボックス 東京神奈川
ベーカリーのこだわりバンズ 関東 ベーカリーのこだわりバンズ 東京
パンとの意外な組み合わせ 関西 パンとの意外な組み合わせ 京都兵庫
夏こそおいしい！冷やしておいしいパン 関東 夏こそおいしい！冷やしておいしいパン 東京埼玉
魅惑のフルーツサンド 関東 魅惑のフルーツサンド 東京
ベーカリーのイースター・フェア 関東 ベーカリーのイースター・フェア 東京神奈川
挑戦する老舗和菓子店 関東 挑戦する老舗和菓子店 東京
Newスタイル アフタヌーンティー 関東 Newスタイル アフタヌーンティー 東京神奈川
のせて魅せる！オープンサンド 関西 のせて魅せる！オープンサンド 大阪兵庫
パンとコラボで新しい楽しみ方 パン＋○○ 関東 パンとコラボで新しい楽しみ方 パン＋○○ 東京
希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」を使用したアイテム 関西 希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」を使用したアイテム 兵庫奈良
カリッとおいしいキャラメリゼパン 関東 カリッとおいしいキャラメリゼパン 東京埼玉
世界の焼き菓子 関西 世界の焼き菓子 兵庫京都
バリエーション豊富なクロワッサン 関東 バリエーション豊富な
クロワッサン 東京神奈川
ベーカリー発 冷やしておいしいパン 関東 ベーカリー発
冷やしておいしいパン 東京埼玉
日本で楽しめる 世界のパン 関東 日本で楽しめる 世界のパン 東京
喫茶店の名物メニュー 関東 喫茶店の名物メニュー 東京千葉
多彩な味わい クリームパン 関西 多彩な味わい クリームパン 大阪奈良滋賀
並んででも買いたい 個性派食パン 関西 並んででも買いたい 個性派食パン 大阪兵庫
新宿駅直結の新スポット NEWoMan 関東 新宿駅直結の新スポット NEWoMan 東京
MARINE & WALK YOKOHAMA 関東 MARINE & WALK YOKOHAMA 神奈川
リッチなおいしさ ブリオッシュ 関東 リッチなおいしさ ブリオッシュ 東京神奈川
続々オープン！ 日本初の専門店 関東 続々オープン！ 日本初の専門店 東京
ふんわり、やわらかな食感 シフォンケーキ 関東 ふんわり、やわらかな食感 シフォンケーキ 東京
日本上陸！ 海外の人気ピザ店 関東 日本上陸！ 海外の人気ピザ店 東京
お酒にぴったりのおつまみパン 関東 お酒にぴったりのおつまみパン 東京神奈川埼玉
バリエーションも様々な人気の塩パン 関東 バリエーションも様々な人気の塩パン 東京埼玉
京都のおみやげパン 関西 京都のおみやげパン 京都
新しいランドマーク ログロード代官山 関東 新しいランドマーク ログロード代官山 東京
ボリューム満点 ビジュアル系サンドイッチ 関東 ボリューム満点 ビジュアル系サンドイッチ 東京
ボリュームたっぷりグルメバーガー 関東 ボリュームたっぷりグルメバーガー 東京
パンと共に人気のベーカリーのお菓子 関東 パンと共に人気のベーカリーのお菓子 東京神奈川埼玉
個性的な世界のサンドイッチ 関東 個性的な世界のサンドイッチ 東京
パン屋さんの愛情たっぷり「イチ押し」パン！！ 関西編 関西 パン屋さんの愛情たっぷり「イチ押し」パン！！ 関西編 大阪京都
地元食材を使ったパンで地域活性化 関東 地元食材を使ったパンで地域活性化 東京神奈川
ハイブリットスイーツ クロワッサン進化形 関東 ハイブリットスイーツ クロワッサン進化形 東京
彩りのフルーツデニッシュ 関東 彩りのフルーツデニッシュ 東京神奈川千葉
毎日食べたい！こだわりの食パン 2 関東 毎日食べたい！こだわりの食パン 2 神奈川千葉
パン屋さんの愛情たっぷり「イチ押し」パン！！ 関東 パン屋さんの愛情たっぷり「イチ押し」パン！！ 東京神奈川
焼きたて・本格派のピザを気軽に！ベーカリーと「専門店」のピザ 関東 焼きたて・本格派のピザを気軽に！ベーカリーと「専門店」のピザ 東京神奈川
毎日食べたい！こだわりの食パン 関東 毎日食べたい！こだわりの食パン 東京神奈川
ヨーロッパのパン専門店に行ってみよう！ 関東 ヨーロッパのパン専門店に行ってみよう！ 東京
パンと一緒に楽しむおいしい逸品 関東 パンと一緒に楽しむおいしい逸品 東京