京都府京都市

テクノパン

地元の食材を使い、ひと工夫凝らしたポップなおいしさをお届けします。

赤と白を基調とした明るい店内には、手軽でおいしい菓子パン、ひと工夫凝らした調理パン、小麦の風味が楽しめる本格的なハード系パンなど、焼きたての多彩なパンが揃っています。イートイン席、駐車場もございますので、気軽に立ち寄って、お気に入りのパンを見つけてください。

topics_icon_02 公開日:2014.9.8

安心して食べていただけるおいしいパンを

3-1
パンは毎日食べていただくものなので、安心して召し上がっていただけるよう、できる限り安全な食材を使うことを心がけています。塩は岩塩と湖塩をブレンドしたもの、卵は赤穂のファームから、牛乳は小岩井乳業のものを使用。イーストフードや添加物は使用しておりません。ただ、こだわりに縛られるのではなく、さまざまな食材を使った新しいパンにもどんどん挑戦していきたいと思っています。
topics_icon_02 公開日:2014.9.8

地元産の野菜を使用。おいしさが凝縮されたセミドライトマトは絶品!

3-2
調理パンに使用しているトマト、九条ねぎ、玉ねぎ、人参などの野菜は、地元の農家さんから仕入れています。なかでもトマトパンに使っているセミドライトマトは、戸田農園で採れた特に甘いトマトを使用。セミドライにすることで生とは違った凝縮味と熟成した甘みが楽しんでいただけます。旬の野菜を使っているため期間が限られるパンもありますが、季節ごとのおいしさを楽しんでください。
topics_icon_02 公開日:2014.9.8

「ゆっくり食べていって」。おもてなしの心で設けたイートイン席

3-3
2010年9月にこのお店を開くまで、愛車の黄色いカングーにパンを積み込んで、上賀茂や百万遍の手づくり市に出店していました。今もその頃のお客様が足を運んでくださいます。また、土日などは、フランス車で繋がる車好きの仲間や、バンド時代の知り合いなどが全国各地から来てくれます。車を走らせて遠くからわざわざ来てくださったお客様に、「焼きたてのパンを店内でゆっくり食べていって」という思いでイートイン席を設置しました。テーブル席のほか、カウンター席もございます。棚に並ぶドリンクのほか、コーヒー、カプチーノ、紅茶などをご用意してお待ちしております。
  • ホーム
  • ベーカリーを探す
  • 商品を探す
  • 特集を読む
  • MAPからお店を探す

    マップ 北海道・東北 関東・北信越 東海 近畿 中国・四国 九州・沖縄 九州・沖縄
    • 北海道
    • 青森
    • 岩手
    • 宮城
    • 秋田
    • 山形
    • 福島
    • 東京
    • 神奈川
    • 埼玉
    • 千葉
    • 茨城
    • 栃木
    • 群馬
    • 新潟
    • 富山
    • 石川
    • 福井
    • 長野
    • 山梨
    • 静岡
    • 愛知
    • 岐阜
    • 三重
    • 大阪
    • 兵庫
    • 京都
    • 滋賀
    • 奈良
    • 和歌山
    • 岡山
    • 広島
    • 鳥取
    • 島根
    • 山口
    • 愛媛
    • 香川
    • 高知
    • 徳島
    • 福岡
    • 佐賀
    • 長崎
    • 大分
    • 熊本
    • 宮崎
    • 鹿児島
    • 沖縄
    • 福岡
    • 佐賀
    • 長崎
    • 大分
    • 熊本
    • 宮崎
    • 鹿児島
    • 沖縄
    • PANPOTA(パンポタ)とは?
    • 小麦粉から生まれる“美味しい”を創ろう! 会員制業務用お役立ちサイト e-創・食Club
    • パン食系女子