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2017.08.18【大阪】
梅田経済新聞
天満橋のコッペパン専門店がリニューアル 昭和レトロな「まちのパン屋さん」
2014年6月にオープンした同店。「昔ながらのどこか懐かしい小さなまちのパン屋さん」をコンセプトに、総菜系やスイーツ系のコッペパンを約15種類販売する。外観は、扉や看板を水色のペンキで塗装し、茶色と白のストライプ柄のオーニングを設置。谷野恵子社長は「昭和レトロな雰囲気をイメージした」と話す。
以前は、入り口横にパンのショーケースを設置しており、店内には1~2人しか入れないほどの広さだったという。今回のリニューアルではショーケースを撤去し、店内により多くの人が入れるよう幅を広げ、販売スペースを拡大。店内奥にあるキッチンの様子が見えるよう、ガラス窓も設置した。
同店では、大小2つのサイズのパンを用意。人気商品は、あんことバターを使ったシンプルなコッペパン「あん塩バター」(大=230円、小=130円)。そのほか、自家製ラズベリーとピーナツバターを組み合わせた「ラズベリーピーナッツ」(大=330円、小=190円)やソーセージ、玉ネギ、ピクルス、チェダーチーズが入った「アメリカンドック」(大=360円、小=190円)などを販売。同店はテークアウトのみで、2階の系列店「セカンドバナナ」にイートインコーナーを用意する。
営業時間は8時~20時(日曜・祝日は18時まで)。水曜定休。
(梅田経済新聞)
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