BAKEHOUSE Mére (ベークハウス メール)
京都府長岡京市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.06.22
温かみのあるパンと店づくりを目指す
●バラエティー豊かな自家製天然酵母パン 写真はレーズン・ライ麦・サワーという3種の天然酵母で、すべてのパンにいずれかの天然酵母を用いています。天然酵母パンと聞くと酸っぱくてハードなパンを思い浮かべる方がいるかと思いますが、食感はハードからソフトまで、焼き込み調理パンや菓子パンなどと種類も豊富にラインナップ。リーズナブルな価格で提供することにもこだわり、お子さまからシニア世代までのお客様に満足していただいています。天然酵母パンは風味豊かで、焼き上げ後も熟成が進むため、時間が経つごとにより深い味わいに。イーストで作られたパンに比べて日持ちするという利点もありますよ。 ●“母”のような温かさでおもてなし 店名の「Mére(メール)」とは、フランス語で「母」という意。母のような温かみのあるナチュラルな空間で、店長の妻と母が心を込め、明るい笑顔を大切にお客様と接しています。ゆったりとしたBGMに身を任せ、心地よく買い物ができると好評です。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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