パン工房 モグモグ
滋賀県大津市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.10.30
素材を引き出す、いい材料に気を配っています
砂糖は体にいい沖縄の「ほんわか糖(本和香糖)」を使用しています。サトウキビ本来の持つミネラル分や風味、コクをうまく残した自然に近い砂糖です。ミネラル分は上白糖や三温糖の10倍以上を含んでいて、高い栄養価を誇ります。また、塩は沖縄の天然塩「シママース」を使っています。パンの美味しさを引き出すために、これら材料には気を配っています。水も2度浄水したものを使っていますので、よりパンの美味しさが引き立ちます。素材の味をしっかり感じていただけると思います。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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