パン工房ボワドオル
千葉県千葉市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.02.17
“日々、普通のパンを普通に焼く”
オーナーシェフ・金林達郎 恵比寿のジョエル・ロブションの初代シェフブーランジェを務めた後、帝国ホテル・ベーカリー勤務 退職後、当地で極小のパン屋を始めました モットーは「普通のパンを普通に焼く」、「自家培養酵母、ちょっと前の言い方だと『天然酵母』は使ったら美味しいものにだけ使う」
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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