ブーランジェリーボヌール 栄通り店
パン屋さんからのお知らせ
2019.04.21
イベントのお知らせ
■「ボヌールの日」お客様感謝デー
毎月第3土曜日は税込み700円お買い上げごとに、次回使える金券が当たるガラポン抽選会を行っています。
■新商品プレゼントデー
毎月第1土曜日は税込み500円お買い上げごとに、次回使える「新商品交換券」をプレゼント!
3つの新商品からお選びいただけます。(月により異なります。)
■食パン祭り
毎月2・4土曜日は、税込み800円以上お買い上げで、「食パン1斤交換券」をプレゼント!
ボヌール自慢の「食パン」を、是非お得に味わってみてください♪
■年1回の創業祭
日頃のご愛顧に感謝し、栄通り店創業月・11月の土、日(日程は未定)に、お買い上げ金額の半額相当の金券をプレゼント。
創業祭限定商品なども多数並ぶ、年に1度のお祭りです☆
2014.04.21
カフェのあるベーカリー「栄通り店」
ボヌール栄通り店はカフェスペースを併設し、焼きたてのパンと挽きたてのコーヒーをその場でお楽しみいただけます。
焼きたてパンの香りが広がる店内で、モーニング・ランチにゆっくりと、夜はワインとご一緒にいかがでしょうか?
2014.04.21
フランスパンと日本のパンへのこだわり
初代シェフであるデリアン・エマニュエルは、自家製酵母を使った伝統的なパン作りをパリでただ1軒守り続けた名店「ボワラーヌ」出身。ボヌールのフランスパンは、そんなフランス人シェフが手掛けた本格派のパンです。また、食パンやあんぱんなどの日本のパンはこの道50年の大ベテラン加藤晃がレシピを伝授。ふわふわでしっとり、口どけのよい、しかも翌日になってもおいしいパンが店頭に並びます。フランスの食文化が皆様の食卓に馴染み深くなるよう、またフランスパンと日本のパンの融合に力を入れて日々まい進中。
2014.04.21
溶岩窯でパンを焼いています。
ボヌールのパンは溶岩で作った石窯で焼きあげています。溶岩窯は一般のオーブンとは違い、遠赤外線の量が多いため高温短時間でパンを焼き上げます。そのため、中の水分を逃がさず、ふっくらもちもち、外皮はパリッとした食感に仕上げます。またこの窯で焼いた食パンは耳の部分がとても薄くなり、年配の方も食べやすいと評判です。
そして、焼きたてを店頭に並べるということも、ボヌールのこだわりです。15分に1回は焼きたてパンが店頭に並びます。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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