Boulangerie Miyanaga(ブーランジェリー ミヤナガ)
兵庫県西宮市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2018.10.24
阪神百貨店梅田のボジョレ・ヌーボー解禁イベントに出店!
11月14日~17日まで、阪神百貨店梅田にてボジョレ・ヌーボー解禁イベントに出店します。ワインに合うパンを中心に販売いたしますので、ぜひお越しください。
店舗の方はお休みさせていただきます。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
2018.10.24
いつでも焼きたての美味しさを
「お客様からオーダーを受けて作り、できたての料理を提供する」というレストランのスタイルは、当店のパン作りにつながっています。できたての美味しさを提供したいとの思いから、さまざまな種類のパンが次々に焼きあがるように、厨房では順番と段取りを考えて仕込んでいます。いつご来店いただいても、焼きたてパンに出会えます。
お持ち帰りのパンは、レンジで少し温めてからオーブントースターで焼くと、より美味しくいただけます。ご家庭でも焼きたての美味しさをを楽しんでください。
2018.10.24
シェフはレストラン出身!
オーナーシシェフの宮永啓介です。当店をオープンする前は、レストランで働いていました。まるでレストランのメニュー名のようなパンもたくさんあります。粉の配合や酵母などパン生地はもちろん、調理パンの食材や組み合わせ、下ごしらえにもこだわり、ひとつひとつていねいに作っています。朝食に食べたいパン、おやつにオススメのパン、ワインに合うパン… と、シーンも考えながら毎日アイディアを練り、試作を重ねています。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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