ブーランジェリー14区
パン屋さんからのお知らせ
2014.11.18
フランスのパンのおいしさを再現しています
2012年12月に当店をオープンしました。その前は、日本のベーカリーに勤務後フランスへ渡り7年間、ドミニク・サブロン氏の店をはじめ、自分が食べておいしいと感動した店で腕を磨いてきました。日本は、フランスとは気候も手に入る材料も違います。ですが、できるだけ安価でお求めいただけるように、日本でも無理なく手に入る材料を使い、フランスで得た伝統製法を自分なりにアレンジして、フランスのパンのおいしさを再現しています。また、フランスの三ツ星レストランで修業した妻もおりますので、それぞれのパンについて、料理との合わせ方など、お気軽にご相談ください。(オーナーシェフ八木哲郎)
2014.11.18
アフタヌーンティーセットをどうぞ
サンドイッチ2種、ミニスコーン、ミニパンオショコラ、焼き菓子2種、お好みのお飲物がセットになった「アフタヌーンティーセット」お一人様税込み1100円でご用意しています。時間は13時半から17時までで、店内のカフェスペースでご利用いただけます。予約制となっていますので、前日までにご連絡ください。(電話045-642-6858)お一人様から承ります。
2014.11.18
シュトーレン予約開始
古都ドレスデンで受け継がれてきた王道のシュトーレンです。今年は昨年ご好評の1カ月熟成シュトーレンをさらにおいしくするため、最長で3カ月から1カ月熟成でご提供いたします。より熟成された芳醇な味わいをご希望の方はお早目の予約をお勧め致します。価格は大(500グラム)税込み2600円、小(250グラム)税込み1300円です。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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