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ブーランジェリー14区

神奈川県横浜市

食パン

クロワッサン

¥185（税込）

自家製天然酵母を使用した風味豊かな生地で、北海道産発酵バターを織り込みました。サクサクの表面と内層がくせになります。フランスで王道のクロワッサンを再現しました。

その他のパン

Bread

バゲット

¥310（税込）

フランス産の小麦と厳選した数種の粉を独自にブレンド。うすく香ばしいクラスト、もっちりとうま味のあるクラムは、毎日食べても飽きのこない味でどんな食事にも合います。フランス産全粒粉で起こした自家製酵母使用。

山型食パン

¥310（税込）

北海道産小麦「キタノカオリ」を100％使用したこだわりの一品。卵、ショートニングは使用していません。

デニッシュ類

¥250～260（税込）

ザクザク食感にこだわったデニッシュ生地に、フルーツや自家製カスタードをトッピング。「ダークチェリーのデニッシュ」や「アプリコットのデニッシュ」などをご用意しています。

シュークルート

¥355（税込）

フランス、アルザス地方の郷土料理、酢漬けのキャベツとソーセージ、厚切りベーコンを、トッピングしたオープンサンドです。

サーモンとゴマチャバタのサンド

¥320（税込）

自家製サーモンマリネとクリームチーズを、ゴマチャバタのパンに挟みました。ケッパーの酢漬けがアクセントになっています。

ブラッドオレンジピールとレーズンのカンパーニュ

¥760円（税抜）ハーフは380円（税込）

オレンジピールの酸味とレーズンの甘味がよく合います。朝食やおやつにぴったりです。

セレアルフィグ

¥680円（税抜）ハーフは340円（税込）

ドライいちじくをたっぷり使用しています。むっちりとした食感の生地といちじくの相性は抜群です。朝食やおやつにどうぞ。

クリームチーズあんぱん

¥185（税込）

ほのかな甘みのこしあんとクリームチーズの２層が織りなす絶妙な味わいは、やみつきになります。

特選メロンパン

¥185（税込）

北海道産発酵バター、青森県産「はぐくみ卵」、マダガスカル産高級バニラビーンズを使用。香り高く濃厚な味わいです。

シナモンロール

¥270（税込）

サクッとしっとりな生地に生クリームとクリームチーズを混ぜた濃厚なアイシングをのせました。最高の材料でシナモンロールを追求した逸品です。ぜひ、お試しください。

ムール

¥840円（税抜）ハーフは420円（税込）

非加熱で製粉した粉とフランス産ゲランドの塩を使用。粉の風味が引き立っているのでお料理に合わせやすいです。

14区スペシャル

¥840（税抜）ハーフは420円（税込）

ライ麦、粗挽きの全粒粉、自家製天然酵母、フランス産ゲランドの塩を使用し、深みのある味に仕上げました。

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