ブレッドスタジオ モグ(Bread studio mog)
神奈川県茅ヶ崎市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2015.02.04
「ブレッドスタジオ モグ」のこだわり
2014年5月にオープンし、その名「mog(モグ)」は“(パンを)モグモグと食べてもらって、笑顔になってほしい”との思いで命名。修業時代に、複数のお店を渡り歩いたからこそ得られた多彩な知識を総動員して、シェフが“思わず笑顔になるパン”を焼いています。基本になる「パン生地」は丁寧に丁寧に、考え抜いて仕上げること――それが笑顔の秘訣で、モグのパンのこだわるところです。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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