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東京都千代田区

カーラ・アウレリア 大丸東京店

砂糖でパンを一層おいしく

当店は製糖会社大東製糖が運営する直営ベーカリーとして、2007年にオープンしました。
素焚糖をはじめとした含蜜糖でパンを作ると、しっとりもっちりとした、味わい深いパンを焼き上げることができます。
含蜜糖で作ったパンの美味しさを皆様にお伝えしたい一心で、砂糖にこだわったパンを作り続けています。そのひとつひとつの味わいをぜひお楽しみください。

商品情報

おすすめ商品

そうしょくクラブ用7
おすすめ

ジェノベーゼチーズバケット

¥270(税込)
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当店人気商品!きび黒蜜入りのもっちりとしたブラン生地バケットに、ハーブ入りクリームチーズとジェノベーゼソースをトッピングして焼き上げました。

五穀あんぱん
おすすめ

五穀あんぱん

¥216(税込)
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五穀を混ぜ込んだ香ばしいパンに北海道産小豆と素焚糖で作ったあんこがたっぷり。「もはや和菓子!」とテレビで何度も紹介される人気商品です。

  • 焼き上がり時間 10:00/14:00

ラインナップ

ラムレーズン
イチオシ
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プレミアムラムレーズンブール

¥162(税込)

当店人気NO,1!白ワインをたっぷり配合した自家製ラムレーズンが美味しさの秘密。リピート間違いなしです!

焼き上がり時間
  • 10:00/11:30/13:00/15:00/16:00
そうしょくクラブ用7
イチオシ
item_icon_02

ジェノベーゼチーズバケット

¥270(税込)

当店人気商品!きび黒蜜入りのもっちりとしたブラン生地バケットに、ハーブ入りクリームチーズとジェノベーゼソースをトッピングして焼き上げました。

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item_icon_07

黒砂糖と五色豆のブリオッシュ

¥540(税込)

加工黒砂糖を使用したブリオッシュ生地にアーモンドクリームを塗り、五色豆を練り込みました。雑誌にも掲載されたことのある人気商品です!

五穀あんぱん
イチオシ
item_icon_05

五穀あんぱん

¥216(税込)

五穀を混ぜ込んだ香ばしいパンに北海道産小豆と素焚糖で作ったあんこがたっぷり。「もはや和菓子!」とテレビで何度も紹介される人気商品です。

焼き上がり時間
  • 10:00/14:00
cara-aurelia_ichioshi
イチオシ
item_icon_02

ブランバゲット

¥270(税込)

パン屋大賞で1位を受賞したプロも認めるバケット。きび黒蜜を練り込んだぱりっもちっ食感をお楽しみください。

焼き上がり時間
  • 10:00/12:30/14:30
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イチオシ
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素焚糖メロンパン

¥194(税込)

ふんわりブリオッシュ生地にさっくり食感のクッキー生地をのせて焼き上げました。やさしい甘さの素焚糖がメロンパンの美味しさをひきたてます。

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オニオンブレッド

¥648(税込)

オニオン、角切りチーズ、ハムが入ったボリューム満点の人品。お子様にも人気です。ハーフサイズ¥324(税込)。

焼き上がり時間
  • 10:00
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素焚糖スコーン

¥216(税込)

素焚糖と全粒粉を使用した当店ならではのスコーン。トーストするとサクッ、ホロッ食感が楽しめます。

焼き上がり時間
  • 10:00
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カレンズ ライ ブレッド

¥648(税込)

もっちりとして食べやすいライブレット生地に、リキュールに漬け込んだカレンズをたっぷり練り込みました。ハーフサイズ¥324(税込)。

焼き上がり時間
  • 10:00
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イチオシ
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フロマージュ オ ブール

¥324(税込)

黒蜜入りのもっちりとしたブラン生地にパルメザン、シュレッド、チェダーモッツァレラなど5種類のチーズをたっぷり混ぜ込み焼き上げました。

焼き上がり時間
  • 10:00/13:00
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ゴルゴンゾーラ

¥270(税込)

塩気のきいたゴルゴンゾーラチーズに素焚糖をまぶしてカンパーニュ生地でくるんで焼き上げました。ゴルゴンゾーラが癖になる逸品です。

焼き上がり時間
  • 10:00/13:30
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香ばし五穀ブレッド

¥540(税込)

フランスパン生地を使った食パン。黒ゴマや小豆などを練り込んだ香ばしいもちもち食感が特徴。隠れ人気商品です。ハーフサイズ¥270(税込)。

営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。

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