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cimai

埼玉県幸手市

店舗情報

Information

衣食住を提案する姉妹で営むパン屋です

天然酵母のパンを作る姉と、イースト菌を使ったパンを作る妹の姉妹で営んでいます。開店の12:00からイースト菌のパン、15:30以降は天然酵母パン――と、パンとディスプレイがガラッと変わります。姉妹は、衣食住に必要なもの、知って欲しい情報を提案・発信しています。パン作りは「食」に関する情報発信の１つです。自分たちが食べておいしいと思った食材を使ってパン作りをしています。

所在地
〒340-0113
埼玉県幸手市大字幸手2058-1-2
TEL
0480-44-2576
FAX
0480-44-2576
最寄駅
東武日光線幸手駅
アクセス
幸手駅徒歩25分
営業時間
12:00～18:00くらい
定休日
不定休なのでホームページで要確認
駐車場
あり（7台）
イートイン
あり
カフェコーナーとして2名×3席をご用意。完全禁煙。店にドリンクメニューをご用意しています。
予約対応
可能
お取り寄せ
対応
可能
季節商品や定番商品を入れたおまかせパンセット(2000円～）ををご用意しています。ご希望の方は電話かＦＡＸでお申込みください。
ホームページ
http://www.cimai.info
SNS
埼玉県幸手市大字幸手2058-1-2

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パン情報

Bread

キャラメルナッツスコーン

¥260（税込）

天然酵母で作ったスコーンです。

黒糖くるみパン

¥980、1/2は￥490（税込）

黒糖生地にキャラメリゼした黒糖をくるみに和えて生地に入れました。

あんばたー

¥250（税込）

自家製つぶあんで作ったあんばたーパンです。

フルーツパン

¥320（税込）

カンパーニュ生地にレーズン、いちじく、伊予かんピールを入れました。

リンゴケーキ

¥450（税込）

天然酵母で作ったリンゴケーキです。中には、パターソテーしたリンゴと、アーモンドがゴロゴロ入っています。

PAVE

¥1.5(1g)（税込）

低温長時間発酵させた生地を成形せずに焼き上げた食事パン。量り売りです。

メープルアーモンドスコーン

¥260（税込）

天然酵母で作ったスコーンです。

クロワッサン

¥300（税込）

天然酵母のクロワッサンです。

パンオショコラ

¥300（税込）

クロワッサン生地にカカオ成分73％のビターチョコを入れて焼きました。

クランベリーチョコ

¥350（税込）

全粒粉、ライ麦入り生地にキルシュにつけたクランベリーとカカオ成分73％のビターチョコを入れました。

あんぱん

¥160（税込）

自家製つぶあんをもっちりとした生地に包みました。

バゲット

¥180（税込）

低温長時間発酵させたバケットです。

玄米blanc

¥230(1/2)（税込）

無農薬の玄米、黒米、緑米の玄米を練り込みました。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.03.03

安心・安全なパン作りを心がけています

生産者である私たち姉妹の顔が見えるお店でのパン作りは、何より、安心・安全を心がけています。ですから、なるべくオーガニックのものを使うようにしています。そして、自分たちで食べておいしい食材を使い、作りたいパンを作って提供しています。私たち姉妹は、パン作りだけではなく、衣食住に必要なもの、知って欲しいことを提案したいので、お店に置いてある家具の販売をしていますし、年1回の衣類をいらない人からいる人へつなぐ「つなぐ市」を開いています。また、お店の2階でヨガ教室や梅干し作り、音楽会、体のホームケアの会などを開催しています。

2015.03.03

パンのレシピ本を出版しています

姉妹で作ったパンのレシピ本などを出版しています。右は「cimaiのずっしり天然酵母パン、もっちりイーストパン」、中央は「オープンサンドのレシピブック」。左の「日々」では、cimaiが特集されました。

2015.03.03

cimaiのパンを全国発送しています

季節のパンや定番のパンの中から、おまかせでセットにして全国配送しています。 2000円～。ご希望のお客さまは電話またはＦＡＸで申し込みください。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。