シベール 西店
山形県山形市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2016.10.31
365日、パンを食べて研究!
こんにちは、工房長の大川です。母親がパン職人だったこともあり、小さいころから手伝いながら毎日手作りパンを食べて育ちました。焼き立てのパン生地の匂いが大好きで自然と自分もパン職人になりたいと思っていました。
今でももちろんパンは大好きで休みの日も勉強を兼ねていろいろなお店のパンを食べ歩き、美味しいという噂を聞きつければ東京などの有名店にも足を運んだりします。とにかく365日パンを食べ続けていることは自信を持って言えます。
もちろんパン作りは自分ひとりではできないのでスタッフとのチームワークは大切にするよう心掛けています。スタッフ全員で力を合わせて、常にお客さまに喜んでいただける商品を出していきたいです。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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