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2020年10月07日[群馬]

高崎タカシマヤ「ベーカリーフェア」全国から19店 国際大会優勝店も

 「高崎タカシマヤ」(高崎市旭町、TEL 027-327-1111)は10月7日から「ベーカリーフェア」を開催する。

 ベーカリーフェアは昨秋に初開催し、今回で3回目。これまで2階のイベントスペースで開催していたが、今回は6階の催事場を会場に約6倍の規模に。昨年、フランスで開催されたパンの国際大会「モンディアル・デュ・パン」で優勝した「Comme’N(コム・ン)」(東京都世田谷区)をはじめ19店が出店する。一部は日替わり。

 出店は「WAFLA(ワッフラ)」(兵庫県芦屋市、クロワッサンワッフル)、「Kakko(かっこ)」(東京都北区、厚焼きたまごサンド)、「ハム工房ジロー」(神奈川県茅ヶ崎市、ホットドック)、「代官山シェ・リュイ」(東京都渋谷区、カレーパン)など。群馬県内からは「まじヤバくない?」(高崎市飯塚町)、「グランボア」(前橋市川原町)など6店(日替わり)。実演販売あり。

 高崎タカシマヤの担当者は「有名店から話題店まで全国から集めた。密を避けるため通路を広く取り感染予防対策を行う。マスクや手指の消毒などご協力をお願いします」と呼び掛ける。

 開催時間は10時~19時(最終日は17時)。10月13日まで。
(高崎前橋経済新聞)
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