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2021.11.15【山梨】

富士山経済新聞

富士急ハイランドで「ふじさんパンフェス」 山梨・静岡県内のベーカリー30店集まる

 パンの祭典「ふじさんパンフェス2021」が11月20日・21日、富士急ハイランド(山梨県富士吉田市)で開催される。

 富士急ハイランドと、山梨のポータルサイト「PORTA(ポルタ)」がコラボし行う恒例イベントで、今回で5回目。11月20日の「山梨県民の日」に合わせ行い、山梨・静岡県内のベーカリー30店が集まる。

 山梨からはブドウの天然酵母を使ったハード系パンを提供する「Bakery BREAD&GLASS」や、ブリオッシュ生地に生クリームを挟んだスイーツ「マリトッツォ」を販売する「丸十パン」が出店。

 静岡県からは、御殿場たまご・北海道産バターを使い富士山溶岩窯でカリっと焼きあげたパンの「Biquette(ビケット)」、国産小麦と天然酵母のプレミアム食パンを販売する「PLAIN BAKERY」、韓国で「人気」だというガーリックブレッド「マヌルパン」などを用意する「BOULANGER BEC FIN」などが初出店する。

 開催時間は10時~16時(パンが無くなり次第終了)。荒天中止。入園無料。
(富士山経済新聞)