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PANPOTA!おいしいニュース

PANPOTA!おいしいニュースは各地の食に関するニュースで、みんなの経済新聞ネットワークが提供しています。みんなの経済新聞ネットワークは、各地のビジネス&カルチャーニュースを配信するニュースサイトによるネットワークです。

2014年07月30日[東京]

二子玉東地区にパン&バター専門店-こだわりの天然酵母、自家製スイーツも

 レンタルワインセラーの「テラダトランクルーム二子玉川」(世田谷区玉川1)の1階に7月31日、「ブレッド&バターファクトリー 二子玉川」(TEL 03-3700-3301)がオープンする。  同店は4 階建ての1階部分。店舗面積は約28坪で、売り場面積は約6.5坪。運営はエイ出版社(玉川台2)。同社...
2014年07月29日[東京]

ちくわとパンがコラボし「鈴廣百年ちくわロール」-八王子まつりに合わせて限定販売

 八王子北口の駅ビル「CELEO(セレオ)八王子 北館」(八王子市旭町)で8月1日から3日間、かまぼこ店「鈴廣かまぼこ」とパン店「ポンパドウル 八王子店」のコラボ商品「鈴廣百年ちくわロール」が限定販売される。  同館1階にそれぞれ出店している両店。今回は多摩地区最大の山車(だし)まつり「八王子ま...
2014年07月29日[東京]

土用の丑の日に「うなぎパン」-セブン-イレブンが限定販売

 セブン-イレブン・ジャパン(千代田区二番町)が現在、全国のセブン-イレブンで7月29日の「土用の丑の日」に合わせた期間限定商品「にょろ~りう~なぎチョコパン」を販売している。  同商品は、ウナギをイメージした菓子パン。尾びれ、胸びれを付けたS字型の生地をチョコレートでコーティングし、砂糖で目を付け...
2014年07月24日[東京]

三宿のパンの店「ブーランジュリー ボネダンヌ」が1周年

 三宿のパン店「ブーランジュリー ボネダンヌ」(世田谷区三宿1、TEL 03-6805-5848)が7月19日、1周年を迎えた。  フランスでの修業経験もあるシェフの荻原浩さんが「こだわりのパン」を提供する同店。三宿の印象について、荻原さんは「おしゃれな街のイメージが強いが、店の周辺は住宅街で実...
2014年07月24日[群馬]

「一つくわえりゃ幸せに」なるサンドイッチ発売へ-高崎の高校生がコンサル

 ベーカリー「ぱん屋航路」(高崎市筑縄町、TEL 027-333-8223)は7月25日、群馬県立高崎商業高等学校(同市東貝沢3)のビジネス研究部の部員が開発に協力したサンドイッチ「ピリ辛サンド~一つくわえりゃ幸せに~」を発売する。  開発に携わった部員(18人)は「ありそうでなかった新しいサンドイ...
2014年07月17日[神奈川]

湘南のシラス使った「しらすのらすく」ー仲町台のパン店が開発

 横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603)は現在、湘南で捕れたシラスを使った「しらすのらすく」を期間限定提供している。  「パンが世界を大航海」をコンセプトに、世界や日本各地域をテーマにしたパンを月替わりで展開している同...
2014年07月14日[東京]

「世田谷カレーパンまつり」開催へ-世田谷のパン店集結、30種類以上販売

 世田谷ものづくり学校(世田谷区池尻2、TEL 03-5481-9011)で7月19日~21日、世田谷中のカレーパンが集まる「世田谷カレーパンまつり」が開催される。主催は地域デザインユニットのツール・ド・デザイン(同)。  当日は15店舗以上の世田谷のパン店が出店し、30種類のカレーパンを販売する。...
2014年07月11日[東京]

アトレ品川に朝食の女王「サラベス」-都内3店舗目、限定ディナーメニューも

 アトレ品川(港区港南2)4階に7月11日、ベーカリー「サラベス品川店」(TEL 03-6717-0931)がオープンした。店舗面積は約72坪、席数は82席。経営は飲食事業を展開するWDI JAPAN(港区)。  同店は1981年にニューヨークで創業したベーカリーブランド。フレンチトーストやパン...
2014年07月08日[東京]

原宿に米発シナモンロール「シナボン」-シアトルズベストコーヒーとコラボ出店

 原宿・明治通り沿いに7月14日、米シアトル発シナモンロール店「シナボン」とコーヒーショップ「シアトルズベストコーヒー」のコラボショップ「シナボン/シアトルズベストコーヒー原宿店」(渋谷区神宮前6、TEL 03-6427-6570)がオープンする。経営はブランドパートナーズ(港区)。  シナボンは1...
2014年07月07日[東京]

秋葉原に「デニッシュバー」-スティック&ボールタイプのデニッシュ販売

 「デニッシュバー秋葉原店」(千代田区外神田4)が7月5日、オープンした。  デニッシュバーは、ベーカリーショップを展開する「アンデルセン」のグループ会社、マーメイドベーカリーパートナーズ(品川区)の新業態として2010年3月、栃木県宇都宮市に1号店を出店。デニッシュをスティック状に焼き上げた「...
2014年07月03日[東京]

ドンクで「フランスフェア」-オリジナルパン10種、「食べるオリーブオイル」も

 「ドンク」は7月4日(金)より、フランスの食文化をテーマにした恒例の独自企画「フランスフェア~Bon pain, Bon vin, Bon fromage~」を全122店舗で開催する。  7月14日の「フランス革命記念日」(=パリ祭)に合わせて毎年行う同フェア。昨年に引き続き今回も、「Bon pa...
2014年06月30日[東京]

足立・柳原のカフェが区のゆるキャラ「ビュー坊」のクリームパンを発売

 カフェKA PILINA(足立区柳原2, TEL 03-3870-9212)が6月27日、足立区ビューティフルウィンドウズ運動推進キャラクターである「ビュー坊」をモチーフにしたクリームパンを発売した。  足立区が主催した同キャラクターの広報戦略を募った「ビュー坊コンテスト」に向けて、同カフェの...
2014年06月26日[東京]

神宮前で「ジャワティ」25周年記念企画-ベーカリー13店のバスケット販売

 神宮前のギャラリー「ROCKET」(渋谷区神宮前6、TEL 03-3499-1003)に6月28日・29日、茶系飲料「sinvino JAVATEA(シンビーノ ジャワティ)」発売25周年を記念したポップアップショップ「PLAY TABLE PICNIC HOUSE」がオープンする。  大塚食品(...
2014年06月25日[神奈川]

長津田にベーカリー&カフェ、築40年の和風建築を改装

 森村学園そばの住宅地に6月7日、ベーカリー&カフェ「ブーランジェリー ニコ」(横浜市緑区長津田町)がオープンした。  そば店だった築40年の建物を全面改装し、1階に売り場とパン工房、2階にイートイン可能な和室カフェを設ける。売り場面積は13坪、カフェは14畳。  「パン屋には見えない建物だが一...
2014年06月23日[神奈川]

湯本駅の「箱根カフェ」に「紫陽花パン」-見ごろに合わせて販売

 小田急リゾートが箱根湯本駅構内で運営する「箱根カフェ」(箱根町湯本、TEL 0460-85-8617)で現在、「紫陽花(あじさい)パン」を販売している。  同駅から強羅駅までの沿線に咲くアジサイの時期に合わせ、販売する同商品。沖縄産のベニイモを使用した餡(あん)をパン生地で包み込むようにし、葉の部...
2014年06月23日[千葉]

松戸のヘルシーフードカフェ「Soy diner」-マフィンとスープの店

 松戸市小金にヘルシーフードカフェ「Soy diner」がオープンして2カ月がたった。  店主の新藤恵美子さんが作る「マフィン」と「スープ」が好評の同店。 主なメニューは、「おからマフィン」(250円)、「チーズマフィン」(330円)、「具だくさんのクラムチャウダー」(480円) など。客単価は...
2014年06月18日[神奈川]

「モーモーラスク」が横浜で販売開始-岩手県大槌町で手づくり

 公益社団法人「東日本大震災 雇用・教育・健康 支援機構」(以下「震災機構」、横浜市中区尾上町1)は、岩手県大槌町で運営するコッペパンベーカリー「モーモーハウス」で生産している「モーモーラスク」を、横浜でも販売開始した。  「モーモーハウス」は、岩手県大槌町で町を元気にしようと、震災機構が現地の人材...
2014年06月18日[東京]

町田・玉川学園のフランス菓子店、ハード系パンを販売

 玉川学園駅そばのフランス菓子店「パティスリー・パクタージュ」(町田市玉川学園2、TEL 042-810-1111)が5月末よりハード系パン「パン・ドゥ・ミ」の販売を始めた。  北海道産小麦とバターを100パーセント使用し、クロワッサンよりも少し甘めという同パン。価格は一斤360円。昼前に焼き上...
2014年06月16日[神奈川]

湘南の材料にこだわった食パン「湘南ブレッド」、藤沢のベーカリーが発売

 湘南地方を中心に展開するパン店「カラヘオベーカリー」(藤沢市本町2)が6月14日、地元・湘南の材料にこだわった食パン「湘南ブレッド」を発売した。  北海道産の小麦粉「キタノカオリ」「春よ恋」に、湘南産の小麦粉「ユメシホウ」をブレンド。さらに辻堂で養蜂し、自家採蜜した中野養蜂園の蜂蜜と鎌倉の製塩家五...
2014年06月06日[神奈川]

仲町台のパン店、ペルーのソース使った特大ハンバーガー期間限定提供

 横浜市営地下鉄仲町台駅近くのパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603)は6月1日、ペルーのソースを使ったハンバーガー「リアルアメリカン」の期間限定提供を始めた。  「パンが世界を大航海」をコンセプトに、毎月世界の各地域をテーマにしたパ...
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