ヌエット アンアン
東京都墨田区
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.02.20
衛生面も安心・安全
家族だけでやっているため、衛生面でも心配することがなく、安全・安心な商品を自信を持って出せる、それが個人店のメリットです。店内からは厨房部分も見えますから、粉だらけだったらお客さんも買いたくないはず。常に、片付けてきれいにしておくことも心がけています。
2014.02.20
フランス製の道具で上質な商品を
粉は、ブレンドして当店の味を作っています。ミキサーは、生地専用のフランス・ケンパー社のスパイラルミキサー。生地の状態がよく、吸水率がいい、空気を抱き込んで混ぜるので生地が傷みにくいなどクオリティの高い生地が作れるのが気に入っている点です。オーブンもフランス製。パワーが圧倒的に違って日本製よりも蓄熱量が多いので、バゲットを焼くとクラストが違います。
2014.02.20
気軽に買っていただけるお値段で提供
さつまいものおさつスティックは1本60円。開店当時からの定番商品です。小学生でも100円玉1つで買えるように、この価格で提供しています。ベビーあんドーナツは10個で110円です。これも、誰にでも気軽に買ってもらえるように、お手頃価格で頑張っています。
2014.02.20
子どもたちの成長も見られます
代表の武藤博俊です。当店は保育園にもパンを届けているので、小さかった子供が大きくなって「俺のこと覚えてる? おじさんのとこのパンを食べてたよ」と買いに来てくれます。子どもたちの成長を見られることも、こうした店をやる喜びです。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
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