ムッシュイワン
東京都立川市
パン屋さんからのお知らせ
Bakery News
2014.03.18
いつも変わらぬ味のパン
兄弟店の「ポラリス」も同様ですが、粉のブレンドからパンづくりは始まります。おいしいパンは「一粉、二種、三技術(いちこな、にたね、さんぎじゅつ)」。一つひとつの作業工程をていねいに、いつも同じ品質のパンをお届けできるよう気を配っています。
2014.03.18
店の雰囲気はお客様にも伝わる
この店舗の店長となってから、商品の出来や売上など以前よりさらにパンをシビアにみるようになりました。やはり、自分が預かった店ですので。 「全員が楽しんで働ける店」をモットーに、スタッフ間の空気を大切にしています。空気はお客様にも伝わるものです。スタッフは厨房とフロアに6名常駐していますが、そうした空気を大事にしながら店をより良くしていきたいです。 (店長・松村徹)
2014.03.18
旬の商品
季節ごとに旬の商品が並びます。ぜひ店頭でご覧ください。
営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
おすすめキーワード
ピックアップパン
Pick UP !
ピックアップパン屋さん
Pick UP !