もっと、パン好きを楽しもう「パンポタ」

パンを探す
パンポタから探す
おすすめキーワード
ドーナツ
クロワッサン
サンドイッチ
メロンパン
バゲット
パンとのマリアージュ
おでかけ
アンバサダー
ニッポンのブーランジェ
エリアから探す
北海道・東北
関東・甲信越
中部
近畿
中国・四国
九州・沖縄
パンを探す
パン類
菓子類
キーワードで絞り込む
  • ホーム
  • 店舗情報（スペイン石窯　パンのカブト）

スペイン石窯　パンのカブト

新潟県新潟市

店舗情報

Information

伝統とぬくもりのパン

皆様に愛され創業79年、2015年5月に移転リニューアルオープンしました。新店にはスペイン石窯と本格ピッツァ窯を導入。広い駐車場と開放的なイートイン、そして焼きたてのパンで皆様をお待ちしています。

所在地
〒950-0941
新潟市中央区女池上山５－４－３５
TEL
025-283-4741
FAX
025-283-4744
最寄駅
JR新潟駅
アクセス
JR新潟駅から車で16分（4km）
営業時間
9：00～19：00
定休日
火曜日
駐車場
あり（30台）
イートイン
あり
30席。パンをお買い上げのお客様はコーヒー1杯無料サービスがございます。
予約対応
可能
ホームページ
http://www.kabuto-pan.jp/
新潟市中央区女池上山５－４－３５

Google Mapで見る

パン情報

Bread

塩パン

¥100（税込）

バターを巻き込んだ生地にはフランス・ゲラント産岩塩を使用。本場のおいしさを再現。

サンドパン

¥194（税込）

創業時よりの人気メニュー。なめらかな口どけのバタークリームは当店ならでは。

カレーパン

¥150（税込）

4時間煮込んだ大ぶりの牛肉がゴロッと入った自家製ビーフカレーがたっぷり！

プティ・アンシェンヌ

¥90（税込）

全粒粉が香ばしく、長時間発酵で噛むほどに味がでる昔ながらのフランスパン。

ほうれん草のリュスティック

¥140（税込）

フランスパンにほうれん草を練りこみました。

モンブラン

¥250（税込）

サクッとしたデニッシュにマロンとクリームをのせました。

びっくりジューシーBoo

¥260（税込）

パリッとした大きなソーセージとサクッとしたフランスパン生地が好相性。

ペッパーシンケン

¥180（税込）

アンシェンヌパンを使ったカスクルート（フレンチサンド）。パストラミビーフ入り。

ぐらたんパン

¥140（税込）

自家製ベシャメルソースを包んでおやき風に。

ベーコンエッグ

¥160（税込）

ベーコンに新潟産赤たまごを丸ごとのせました。ファン多し。

パンダの手

¥173（税込）

パンダの手の中にはじっくりコトコト煮込んだ自家製ミートソースがたっぷり。

バゲット

¥220（税込）

ルヴァン種を使い、味わい深くも軽い食感のフランスパン。

ゲンコツパン

¥194（税込）

当店といえばこれ！創業時より根強い人気の定番メニューです。

クロワッサン・オ・ブール

¥130（税込）

丁寧に何度も折り込まれたバターと生地の織りなすサクサクの食感をお楽しみください。

もっとみる
閉じる

パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.12.03

良い材料でアツアツ、できたてを皆様へ！

本場職人の手によるスペイン製石窯を使ってパンを焼いています。遠赤外線効果で内側も短時間でしっかり火が通るので余分な水分が飛ばず、外はパリパリ、中はふっくら仕上がります。いついらしても焼き立てのアツアツ、一番おいしい状態を召し上がっていただきたく、こまめに日に何度も焼いています。 伝統の味を大切にしつつ、ブーランジェの技による新メニューも、創業から受け継がれた厳選した材料使いはそのままに、リーズナブルな価格でご提供いたします。

2015.12.03

3代目としてのお店づくり

工場長を務めております山口 亮と申します。昭和11年より続いてきた当店の3代目として、パン職人として10年ほどになります。パンはお客様によって食べるタイミングはそれぞれではありますが、「常においしいものを召し上がっていただくために」をモットーに、いい材料を使い、きちんとしたもの、きちんとした仕事、そしてきちんとした商売をする。そして、自分が美味い！と思えるものをお出しするという、商品に厳しい先代の教えを心に留めてパンを焼いています。職人の世界は厳格なところもありますが、キッチンではスタッフ一同楽しく、いい雰囲気で働いています。おいしく、安全・安心なものを提供できるよう心がけています。

情報の修正を提案する

営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。