2018年8月2日【千葉県】
夏季休業のお知らせ
長期にわたり申し訳ありませんが、８月６日（月）から８月２１日（火）まで夏季休業を取らせていただきます。ご不便をおかけいた...
2018年7月25日【東京都】
今年の夏、お盆!!!
今年のお盆は、15（水）１６（木）のみ、お休みです。11（土）~19（日）まで、そのまま食べても、みみまで、美味しい（生...
2018年7月24日【兵庫県】
手作りのやさしさと安心を大切にしたパンを作ります
かつて料理教室やパン教室を地元で主宰していた際に、教室で作る家庭的な味わいのパンがいつでも買えるベーカリーをとの生徒さん...
2018年5月24日【京都府】
お客様の表情を見ながら、美味しい物をお届けしたい
オーナーシェフの西村です。 私がパン職人になったきっかけは、パティシエ修業で訪れたフランスで、ついでに本場のパン屋でも働...
2018年5月24日【京都府】
自家農園の野菜やフルーツを使った季節限定パン
自然豊かな環境をいかして、自家農園で野菜やフルーツを育てています。柚子や甘夏、レモンなど柑橘系はとくに充実しており、店舗...
2018年5月14日【東京都】
「ちびまるぱん」（6個入り）を新発売いたしました。
2018年4月より「ちびまるぱん」（6個入り250円）を新発売いたしました。 （油脂なしタイプ）は、北海道産小麦、酵母、...
2018年5月14日【東京都】
「夏のオリジナルあんぱん」 プレゼントのお知らせ
6月1・8・15・22・29日 7月6・13・20日の8日間のうち 当店にご来店の上、パンを3回以上お買い上げの方に、夏...
2018年5月14日【東京都】
５月１８日と２５日は「あまおう いちごあんぱん」の交換日です。
「あまおう いちごあんぱん」交換券をご持参下さい。印に応じた個数を交換致します。
2018年5月14日【東京都】
季節の味も取り入れています
それぞれの季節にしかないパンもあります。エスカルゴは、春にはイチゴ、冬はチョコレートとオレンジピールを混ぜた生地のもの。...
2018年5月14日【東京都】
定番のパンも新しいパンも
シェフブーランジェの菊地です。私は洋菓子の専門学校を出て、初めはパティシエとして働きました。そのお店で少しだけパン作りを...
2018年5月9日【東京都】
毎月の新商品情報を発信しています
インスタグラムでは、月ごとに出る新商品の情報を発信しています。ぜひご覧ください。
2018年5月9日【東京都】
地元のお客様に焼きたてのおいしさを届けたい
サッカー日本代表選手のマネージャーから、パン職人の道へ。修業先は、日頃好きでよく買いに行っていた、神奈川県の葉山にあるベ...
2018年4月12日【大阪府】
「地域密着」をモットーに、パンを通じて恩返し
寝屋川出身、シェフの宮田です。大学時代にドンクでアルバイトしたのが、パンづくりとの出会いです。はたちの時にバックパッカー...
2018年4月12日【大阪府】
パン屋にとどまらない展開1 事業展開
私は現在、株式会社Wonder Eyesの代表取締役として、スーパー内のベーカリーの顧問、国立病院でのメニュー提案、京丹...
2018年4月12日【大阪府】
パン屋にとどまらない展開2 商品開発
ソプラノの厨房は、いつも大忙し。職人は私を含めて5人です。金～日曜の午前中は、店で販売するパンづくり、それ以外の曜日はレ...
2018年4月2日【東京都】
日本のパンを進化させます
当店ではあんぱん、クリームパン、メロンパン、カレーパン等、私たちが慣れ親しんできた日本のパンも多数そろえています。それら...
2018年4月2日【東京都】
「町のパン屋さん」を極めます
シェフの割田健一です。パン職人としてのスタートは銀座の「ビゴの店」。15年近くを同店で過ごし、パン作りはもちろん人生に必...
2018年3月29日【兵庫県】
毎日来ても食べ飽きない種類豊富なパンをご用意
1994年にオープンして以来、食パンや惣菜パン、菓子パン、ケーキなど、100種類以上のパンを種類豊富に取り揃えています。...
