神奈川県平塚市

nico(ニコ)

思わず〝ニコッ〟とする幸せな瞬間を届けます

JR東海道線・平塚駅から歩いて10分ほど、青い看板が目印の「nico(ニコ)」には、多彩な味や食べ方を提案する〝ハード系〟のパンたちがズラリ。お店にワクワクと足を運び、選んで食べて、自然と笑顔になりますように……!

topics_icon_01 公開日:2016.4.21

4月23日(土)・24日(日)は2周年イベントを開催!

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好評だった昨年の1周年イベントに続き、今年も開催します。4月23日(土)・24日(日)の2日間。地元イタリアンレストランから届く「サルシッチャ」を使った限定品(数量も50個限定)の販売や、地元コーヒー専門店の美味しいコーヒーの提供、また、1000円以上ご購入の方にオリジナルエコバックをプレゼント。当日は、朝9時オープンなのでお間違いなく! たくさんのご来店をお待ちしています。
topics_icon_02 公開日:2016.4.21

「nico」のこだわり

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当店のこだわりは、シェフが惚れた「ハード系のパン」をいかに美味しく食べていただくか、ということ。生地は小麦粉の味がしっかり出るように低温長時間発酵にこだわり、多彩な食材を使ったタルティーヌやサンドで、美味しく味わう提案も大事にしています。また、地元産の採れたての野菜などの食材を多く使用して、この土地ならではの味も大切にしています。
topics_icon_03 公開日:2016.4.21

近藤オーナーシェフからみなさまへ

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日常の中にある〝ニコッ〟と微笑む瞬間は幸せを呼びます。私たちのパンを選び食べていただいた瞬間の〝ニコッ〟、また、お店でのわずかな滞在時間に思わず〝ニコッ〟とする非日常空間とおもてなしのサービス……それらをご用意して、お客様との一期一会を大切にしたいと思っています。2014年4月にオープンして以来、お陰様で地元の方たちとのつながりも深まり、笑顔が広まっているように思います。ぜひ一度、nicoのパンを味わいにお越しください。心よりお待ちしています!
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