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店舗情報（櫻蔵）

櫻蔵

愛知県春日井市

店舗情報

Information

とっても美味しい！選んで楽しい！160種類の絶品パン！

出社前にも寄って頂けるよう、朝6時からオープンしています。160種類のパンが全部揃うのは、だいたい11時ぐらい。どれもとても美味しいので、みなさま是非一度お召し上がり頂けるとうれしいです。

所在地: 〒486-0945
愛知県春日井市勝川町5丁目20

TEL: 0568-32-2077

FAX: 0568-32-2077

最寄駅: 東海交通事業城北線　勝川駅、JR中央本線　勝川駅

アクセス: 東海交通事業城北線　勝川駅より徒歩2分、 JR中央本線　勝川駅より徒歩7分。
名古屋第二環状自動車道　勝川ICより車で2分。

営業時間: 6:00～19:00

定休日: 火曜日

駐車場: あり（5台）

イートイン: あり
9席。
庭にお席があります。

予約対応: 可能

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パン情報

Bread

天然めろんぱん

¥194（税込）￥180（税抜）

レーズンからおこした、自家製天然酵母でつくりました。もっちりとして、人気No.1。

ナッツごろごろオレンジパン

¥302（税込）￥280（税抜）

マカダミアナッツ、くるみ、レーズンとオレンジピールが入った、風味豊かなパン。

クイニーアマン

¥238（税込）￥220（税抜）

キャラメリーゼした表面はパリッ！中はサクサクしっとりで、とにかく美味しいです。

おいもフランス

¥184（税込）￥170（税抜）

自家製スイートポテトを、フランス生地で包んでいます。お芋好きな方、是非！

ラウンド

¥421（税込）￥390（税抜）

生クリームをふんだんに使った食パンです。そのままお召し上がりください。

クロワッサン

¥205（税込）￥190（税抜）

生クリームを入れて、サクサクのしっとりに仕上げてあります。

バゲット

¥302（税込）￥280（税抜）

一晩寝かせ熟成させた、生地を焼いています。是非一度お召し上がり下さい！

明太フランス

¥292（税込）￥270（税抜）

自家製の明太フィリングが、フランスパンにたっぷりはさんであります。

クリームパン

¥194（税込）￥180（税抜）

自慢の自家製カスタードクリームが、たっぷりつまっています。

くるみとゴルゴンゾーラ

¥270（税込）￥250（税抜）

2012年「くるみパン・オブ・ザ・イヤー」優秀賞を受賞！熟成ゴルゴンゾーラたっぷり。

カンパーニュ

¥378（税込）￥350（税抜）

自家製天然酵母とライ麦粉でつくりました。中はしっとり、外はパリッと、風味豊か。

りんごとくるみ

¥259（税込）￥240（税抜）

シナモンとカルヴァドスに漬けこんだ、ドライりんごとくるみが最高です！

うずまきロール

¥227（税込）￥210（税抜）

クロワッサン生地をうずまき状に巻いて、シロップをたっぷり浸み込ませました。

モンブラン

¥324（税込）￥300（税抜）

ＴＶの情報番組で絶賛された、フランス産の渋皮つきの栗でつくったモンブラン。

マカダミア・くるみチョコ

¥259（税込）￥240（税抜）

フランス生地に、マカダミアナッツとチョコがたっぷり！外はパリッと中はしっとり。

塩パン

¥119（税込）￥110（税抜）

バターとゲランの塩が、絶妙なコンビネーションの一品。底がカリッとしていて美味です。

カレーパン

¥194（税込）￥180（税抜）

3日かけて煮込んだカレーには、牛肉のすじ肉とお野菜たっぷりで、大人気！

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2016.08.09

ポイントカード

200円でポイントカードをつくることができます。210円で10ポイントつき、500ポイントたまると、500円分のお買いものをして頂けます。

2016.08.09

心に刺さったパンをつくる

新作のパンをつくるきっかけは、他のパン屋さんで、「本当に美味しいパン」に出会った時が多いです。とても美味しくて心に刺さるようなパンを食べると、同等かそれ以上に美味しいパンをつくらねば！と思い新作作りに励みます。孤軍奮闘、そのパンができるまで、試作の時間は惜しみません。常に12、3種類の生地があるので、そこからつくれるものであれば挑戦してみます。数年前、心に刺さる「クイニーアマン」に出会った時は、流行時にはつくらなかったクイニーアマンをつくることにし、クロワッサン生地から改良してつくり、とても美味しいものが出来ました。今までつくってきて、「これはきた！おいしい！」と最も思ったのが「モンブラン」です。その時は、ＴＶの某番組でも紹介され、沢山のお客様に召し上がって頂くことができました。「おいしい！」と思っても常に自問自答、毎日努力を怠らないことしかできないと思っています。

2016.08.09

「おいしい！」のために、日々努力

どなたが食べても「おいしい！」と言って頂けるようなパンを目指して、日々パン作りに励んでいます。「あれなくなっちゃたんですか？」とお客様から言われないよう、「どの商品もちょっとずつでも作っておこう。」と思ってやってきたところ、10年前のオープン当初は50種類ほどだったパンが、今は160種類になりました。160種類すべてのパンが「おいしい！」と言って頂けるように、とにかく日々努力しています。1つのパンが、お店に出せるようになるまでには、何十回も試作を繰り返し、スタッフみんなで食べてみて、お互いに忌憚のない意見を言い合い改良を重ねています。妻も貴重なアドバイザーの一人なので、必ず食べてもらっています。
たいていのパンは焼いてから1、2時間たった方が美味しいので、早朝の3時30分からパンを焼き、6時のオープンから美味しいパンを召し上がっていただけるよう準備しております。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。