長船駅
パン屋さん検索結果
パン工房むくむく
JR赤穂線 長船駅
パン検索結果
クリームパン
あんバターフランス
チョコクロワッサン
クロワッサン
むくむくカレーパンDX
官兵衛 黒豆あんバターフランス
チキンカツサンド
しし丸
バターフランス
エビまきドッグ
ベーコンポテトフランス
明太子フランス
特集・その他検索結果
パン屋さんからのお知らせ
2017.02.24
修業時代はフランスパンの作り方を必死でおぼえました - パン工房むくむく
2013年に店長になりました、溝田光一です。高校を卒業後「ドンク」での修業を経て、その後はいろんなお店で修業をさせてもらいました。 修業時代はフランスパンの作り方を必死でおぼえました。一般的にパン作りは“材料の種類が多いほど簡単で、材料の種類が少ないほど難しい”とされています。中でも環境に左右される繊細な生地であるフランスパンは、一番難しいとも言われています。 そこでフランスパンを毎日クオリティを落とさず作り続けることにこだわって、当店のメニューにもフランスパン生地を使ったメニューを豊富に揃えています。
フランスパンへの強いこだわりがあります - パン工房むくむく
2007年にオープンして以来、地域の皆さんを中心に、当店の評判を口コミでお聞きになった市外の方々も来店いただいております。 様々なパンの種類の中で、気温と湿度、水に左右されるデリケートな生地で一般的に一番難しいと言われているフランスパンを、きっちり丁寧に作り続けることが当店のこだわりです。菓子パンや調理パンも多数揃えていますが、メニューにはフランスパンや、フランスパン生地を使ったパンも豊富にご用意していますので、ハード系のパンがお好きな方はぜひ一度ご来店ください。
おすすめキーワード
アクセス
RANKING
ドルチェ・ヴィータ (DOLCE VITA)
信越本線JR長岡駅
ブレドール 逗子駅前店
JR横須賀線逗子駅/京浜急行逗子線新逗子駅
ブレドール
JR逗子駅、京急新逗子駅
La Boulangerie Richer(ラ ブランジェ リシェ)
JR新潟駅
パン工房 風見鶏
JR武蔵野線 東浦和駅
ピックアップパン
パン工房ルチア 市川店
JR総武本線/市川駅
低温長時間発酵バゲット
手作りパン Breadio
南海本線 浜寺公園駅・阪堺電車 浜寺駅前駅
ピリ辛キノコのチーズ焼
ベーカリーパパン
JR八王子駅
こだわりもちもち食パン
ベーカリーシルクロード
小倉駅
もちもちウィンナー
ラウンド ベイクハウス
都営新宿線 大島駅
パネットーネ
Pane & Olio(パーネエオリオ )
東京メトロ有楽町線「護国寺」駅
甘塩パン
フレッシュベーカリー あしながおじさん
JR「奈良」駅、近鉄「新大宮」駅
シナモンロール
ブーランジェリー・ユイ ライフタウン店
小田急線/湘南台駅、またはJR東海道線/辻堂駅
デニッシュセット
受注販売専門 デニッシュのお店 ISSIN
西武池袋線 武蔵藤沢駅
山食
ル・パン ドゥ(Le・PAN DOUGH)
地下鉄山手線「上沢」駅、阪神「大開」駅
イギリスパン
パン工房 モグモグ
JR湖西線「堅田」駅
nonno DanK 岩出店
JR岩出駅
キャラメルナッツブレッド
元気パン工房 ごぱん
JR予讃選 宇多津駅
元気印のメロンパン
ピーターパン 小麦の丘店
京成本線 勝田台駅
ブーランジェリー ル・ボヌール(Boulangerie Le Bonheur)
JR五能線藤崎駅
北欧風シナモンロール
池下ベーカリーrico
名古屋市営地下鉄東山線 池下駅
オランジェ
Boulangerie Coton (ブーランジュリー コトン)
東武東上線鶴瀬駅
コーヒークリームパン
Fields R (フィールズ アール)
JR初島駅
チョリそば
BAKERY Roti
広島電鉄江波線 土橋駅、本川町駅
とろけるクリームパン
Bakery nicotto (ベーカリー ニコット)
名古屋市営地下鉄名城線 瑞穂運動場東駅
発芽玄米パン
hanasaku
神戸市営地下鉄西神・山手線大倉山駅
はなひな
JR常磐線亘理駅
食パン
ベーカリー KiBuN屋
JR青梅線 西立川駅
山食パン1斤
Bakery Kitchen hoppe*hoppe
埼玉高速鉄道 新井宿駅
ピーターパン 小麦の郷店
東武アーバンパークライン鎌ケ谷駅
ケーキみたいなクリームパン
BACKEREI SAKATUJI
JR新三郷駅
手づくりパンの店 き多や 南船場本店
大阪市営地下鉄「長堀駅」、「心斎橋駅」、「堺筋本町駅」、「本町駅」
ピーターパン 石窯パン工房店
JR船橋駅、東武アーバンパークライン新船橋駅、東葉高速線東海神駅、京成線海神駅
フリュイ
Boulangerie Sept (ブーランジュリーセット)
JR佐倉駅
さつまいものベーグル
ブーランジュリ プチブーケ
近鉄天理線「二階堂」駅
さっくりジューシークロワッサン
ベーカリー ノリ(Bakery nori)
阪急王子公園駅
塩バターロール
ピーターパン 小麦工房店
JR市川駅
黒糖食パン
うちだパン
伊予鉄道市内線 萱町6丁目駅
ピーターパン 奏の杜店
京成本線・谷津駅、JR総武本線・津田沼駅
クリームぱん
あむーるおりと
JR海南駅
石窯クリームパン
石窯パン Pan De KOKO 桑名店
三岐鉄道北勢線 西別所駅
ピックアップパン屋さん
渡邊ベーカリー
箱根登山鉄道宮ノ下駅
自家製酵母パン工房 PAO
常磐線馬橋駅
パン工房岡山 シェ オカヤマ
JR宇都宮線・鳥山線/宝積寺駅
ブーランジェリ リベルテ
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅
Pigeon Post
つくばエクスプレス研究学園駅
Pain Traditionnel Heidi
新京成鎌ヶ谷大仏駅
石窯パン工房マナレイア 飾磨店
山陽電鉄飾磨駅
Cake and Bread Poo
阪急川西能勢口
パン工房 フールフール
JR東加古川駅
ピーターパン Jr.店
JR船橋駅
ブーランジェリー アッシュ
山陽姫路駅
ブーランジェリー14区
東急東横線妙蓮寺駅
Comme'N TOKYO(コム・ン トウキョウ)
九品仏駅/自由が丘駅/奥沢駅
BREAD SHOP くり~夢 阿弥陀店
JR曽根駅
おすすめ特集