ベーカリーシルクロード

シルクロードは1988年ごろ、父親が始めた洋食レストランが始まりです。ベーカリーは2003年に息子である私が立ち上げました。
宇治の住宅街に近いため、お客さまは地元の方が中心です。目指しているのは、お子さまから年配の方まで、どんな方も安心して食べられるパン。お客さまからの「美味しいね」という声を励みに、毎日丁寧にパンを作っています。スタッフ一同、たくさんの方々のお越しをお待ちしています。

当店の食パンは、レギュラーが3種類あります。一番人気は、しっとり生地の「こだわりもちもち食パン」。牛乳とバターを使用した無添加食パン「極」は、サンドイッチにしてもトーストにしても美味しいと評判です。もちもちのこだわり生地に黒ゴマをたっぷり加えた「黒ゴマ食パン」は、ゴマの風味を存分にお楽しみいただけます。
日曜日限定で販売している「高級角食」はバターと生クリームを使ったリッチな味わいです。お好みやシーンに合わせて、ぜひご賞味くださいね。