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店舗情報（ベッカライ徳多朗）

ベッカライ徳多朗

神奈川県横浜市

店舗情報

Information

町のパン屋として、毎日食べても飽きないパンを朝から届けたい

毎日食べる“ふつうのパン”を精いっぱい手をかけて作りたい。小麦粉、酵母、焼き方はもちろんのこと、パンに合わせる餡や具材たちもこだわりを持ってすべて手づくりしています。焼き立てのパンを食べてもらいたいと窓が大きい明るいカフェスペースもご用意しています。季節によって変わる日替わりパニーニのセットもどうぞ。

所在地: 〒225-0004
神奈川県横浜市青葉区元石川町6300-7

TEL: 045-902-8511

FAX: 045-902-8511

最寄駅: 田園都市線あざみ野駅・たまプラーザ駅

アクセス: 田園都市線あざみ野駅、たまプラーザ駅より徒歩30分
あざみの駅より東急バス（た51・たまプラーザ駅行き）
たまプラーザ駅より東急バス（た51・江田駅行き）（新25・新百合ヶ丘駅行き）
「覚永寺」停留所下車すぐ

営業時間: 平日9:00～18:00、土・日・祝7:00～18:00

定休日: 火・水曜日（祝日の場合も基本的に休みですが営業するときもあります。Facebook等ご覧ください）

駐車場: あり（15台）

イートイン: あり
全席禁煙、32席

予約対応: 可能

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パン情報

Bread

パン・ド・ロデヴ（くるみ）

¥1.9/g（税込）

ルヴァン発酵種を使用し水分分を多く含んだ生地（小麦粉に対して水量90％）を使い、外はパリ、中はしっとりと水分を含んだ、パン本来の美味しさを味わえる。くるみの風味がおいしい。

角食パン（一斤）

¥410（税込）

耳を食べてほしい食パン。焼かなくても甘い。

ミルククリーム

¥280（税込）

セミハードのパンに練乳クリームをたっぷり詰めた徳多朗大人気のパン。ぜひ出来立てを味わってほしい。

天然酵母くるみ

¥240（税込）

パン・オ・ルヴァンの生地を使い、生のままのクルミを混ぜたパン。砂糖も油脂も入っていないのにほのかな甘いを味わえる。

パン・オ・ルヴァン

¥625（税込）

国産小麦と干しブドウから使った自家製酵母を使って焼いたほんのりとした酸味のある香ばしい食事パン。

徳多朗あんぱん

¥220（税込）

北海道産の有機栽培で育ったあずきを使ったあんぱん。バターを乗せて食べると絶品。

徳多朗クリームパン

¥230（税込）

赤唐辛子を食べて育った鶏の色の濃い黄身とバニラビーンズで作ったクリームパン。

黒胡麻あんぱん

¥250（税込）

食パンの生地を使い、くるみとクコノミが入った中華風あんぱん。

豆のカレーパン

¥285（税込）

パン粉をまぶしてオリーブオイルをかけて焼いたカレーパン。中はスパーシーな本格的自家製豆のカレーがずっしり詰まっている。

ママのスコーン

¥295（税込）

お母さんの温もりが感じられるような優しくて暖かさを感じるスコーン。お好みのジャムやクリームを乗せて召し上がってください。

クロワッサン

¥225（税込）

石臼挽き・全粒粉と発酵バターを使った外サクサク、中しっとりとした風味を楽しめる少し大きめのクロワッサン。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2014.02.18

ほっかほか徳多朗のパニーニ

玄米ご飯を練り込んだパンを使っている徳多朗のパニーニ。だから中身を選ばずカリカリほっかほかの出来立てをカフェスペースで味わってもらえます。中身は自家製のトマトソースやベシャメル、モッツァレラチーズ、季節のフィリングがたっぷり。単品では450円ですが、ドリンクとパニーニ合計金額の100円引きのお得なセットもあります。また土日曜日限定でご提供する「パニーニ＋スープ」、「サンドイッチ＋ドリンク」も合計金額の100円引きというセットでお楽しみいただけます。

2014.02.18

フィリングのこだわりは徳永家の食卓あり

徳多朗の惣菜パンやサンドイッチなどの調理を加えたパン、あんぱんやクリームパンなどの菓子パンなどのフィリングはすべて自家製にこだわっています。この自家製の味を決めるのはそれはオーナーである徳永家の食卓の歴史にあります。子供たちに食べてもらいたい味、自分たちが出会ったおいしいと思う味を精いっぱい手をかけて作ってお客様に提供しています。もちろんお客様の声も真摯に聞きたいとリニューアルオープンするときにカフェスペースも作りました。焼きたて、作りたてのパンをぜひお楽しみください。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。