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2020.11.02【広島】

広島経済新聞

広島三越で「パンフェスタ」　銀座千疋屋のフルーツサンド実演も

　広島三越（広島市中区胡町）で11月3日、パンと東京のグルメが味わえる催事企画「秋のパンフェスティバル＆TOKYOグルメ物語」が始まる。

　パンフェスティバルは昨年に続き、2回目。今年のゴールデンウイークに開催する予定だったが、新型コロナウイルスの影響で延期になっていた。同時開催する東京グルメを扱う催事「江戸・TOKYO展」もコロナで中止になっており、内容の一部を催事会場の約4分の1スペースを使って同時開催する。

　パンフェスには、食パン16店、全国のご当地袋パン約50種類が登場する。食パン店は、「すでに富士山超えてます」（静岡県静岡市）、「ねこねこ食パン」「い志かわ」（以上、本社＝愛知県名古屋市）、「生食パン専門店＃58」（埼玉県戸田市）など。

　SNSで話題を集めた「キクチヤベーカリー」（宮城県仙台市）の「スイカパン」（一斤702円）やピエールエルメ・パリでシェフパティシエを務めたマークグレイさんが作った新感覚ワッフル「WAFLA（ワッフラ）」（兵庫県芦屋市）の「ピーカンナッツチョコレート」（1本540円）、「京都かわ瀬」（京都市右京区）の「だし巻きカツサンドウィッチ」（600円）、「銀座千疋屋」（東京都中央区）で明治元年の創業から続く伝統メニュー「フルーツサンド三角BOX」（1,080円）なども取りそろえる。

　開催時間は10時30分～19時30分（最終日は17時閉場）。今月11日まで。
（広島経済新聞）
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