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店舗情報（あこうぱん）

あこうぱん

兵庫県赤穂市

店舗情報

Information

ストーリーのあるパンを届けたい

当店に並ぶパンは、一つ一つに焼きあがるまでのストーリーがあります。ちょっぴり変わったネーミングは作り手からのメッセージ。名づけの意味を知ると、クスッと笑えるものやなるほどと納得できるものなど個性豊かです。パンはただおいしいと味わうだけでなく、お客様同士やお客様と作り手との間にコミュニケーションを生むツールにもなります。そんな思いを届けたいと、毎日パン作りに励んでいます。

所在地: 〒678-0233
兵庫県赤穂市加里屋中洲6-24

TEL: 0791-42-3565

FAX: 0791-42-3565

最寄駅: JR赤穂駅

アクセス: JR赤穂駅から徒歩10分

営業時間: 平日6:00～18:30　土日祝7:00～18:00

定休日: 火曜日、第三月曜日

駐車場: あり

イートイン: あり
テラス席になりますので、天気の良い日はご利用いただけます。

予約対応: 可能

ホームページ: http://www.akopan.com/

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パン情報

Bread

パンドロデヴ

¥281（税込）￥260（税抜）

南フランスで昔から食べられてきたロデヴ。フランスパン生地から作り、食べやすく工夫しました。しっとりもちもちの食感。

丸尾牧場さんの生乳を使った赤穂クリームパン

¥146（税込）￥135（税抜）

牧場搾りたての生乳を当店が直接買い取って使うという、全国でも珍しい試みのパンです。フレッシュで濃く深いカスタードがたっぷり。

玄米カンパーニュ

¥362（税込）￥335（税抜）

地元農家が育てた自慢の玄米を天然酵母の生地と合わせています。噛むほどに米の甘みが感じられる深い味わい。

はらぺこあおむし

¥157（税込）￥145（税抜）

お馴染みの絵本からヒントを得て、かわいらしく仕上げました。カラフルな色合いは、メロン皮を乗せています。

春巻きの皮で包んだ焼きカレーパン

¥189（税込）￥175（税抜）

カレーパン好きの男の子のために作ったパンです。甘口カレーに黒毛和牛の牛すじなどが入っています。

むしぱん

¥114（税込）￥105（税抜）

祖父の代から50年以上も、多くの人に愛されてきたシンプルで素朴なパン。今も変わらず人気です。

フランス人もびっくりのフランスパン

¥81（税込）￥75（税抜）

そのまま食べるとやわらかく、トースターで温めるとサクサクになるよう、粉の配合と発酵にこだわったフランスパンです。

ぽってりあんぱん

¥87（税込）￥80（税抜）

祖父から受け継いだ自家製あんをたっぷり食べてもらいたくて作りました。なので、パンは薄皮です。

バゲットJuli

¥238（税込）￥220（税抜）

３年前にフランス・サンセールのパン屋で働かせてもらった経験から生まれた味。日本産小麦粉を使っています。

バゲットイトシ

¥238（税込）￥220（税抜）

７年前、初めて単身でパリに行ったときに感じた思いをバゲットにしました。バゲットJuliと食べ比べると違いが歴然。

るぱん

¥125（税込）￥115（税抜）

菓子パンにチョコをかけた子どもに人気のおやつパン。見たままにシャレをきかせて作ってみました。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.02.04

ほっこり温かなパンを

当店は祖父の代より長年営んできた田舎町のベーカリー。お店のお客さまも、小さなお子さまからずっと通ってくださるご年配の方まで幅広いです。だからこそ、奇をてらったものは作らず、シンプルに「おいしい」「楽しい」と思ってもらえるパンを届けます。また、すべてのお客さまにとって当店はお母さんのような存在でありたいと思っています。「○○産の□□を使ってとことんこだわった…」などと堅苦しく語ることはありません。温かくて親しみやすく、愛に満ちた味を感じてもらえればうれしいです。

2015.02.04

パンで地元の良さを伝えていきたい

僕が生まれ育った赤穂には、全国に誇れる食材がたくさんあり、それを育てるすばらしい職人さんたちがたくさんいます。わざわざ遠くから食材を取り寄せてこだわったものを作るのもいいですが、僕が作りたいパンは、地元の良さを伝えてお世話になったこの地に恩返しができるもの。お客さんの「おいしい！」の言葉と笑顔が何よりの支え。また新しいパンを作ろうと、明日への原動力になっています。

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