新着情報
最新のパンスイーツ情報を知りたい方👇@pansukiharapekocyclist
素敵なパン屋さんとカフェを紹介しているはらぺこです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
ぼくの夢は、世界のパン屋さん巡りをして、その国その国のパンのおいしさをみなさんにお伝えすることです。まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊
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買うのに2時間かかった!2/21NEW OPEN超人気ベーカリー!
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️
𓅛shop
daco Ochanomizu
📍住所/東京都千代田区神田駿河台1-2-5
📞TEL/
🗓定休日/不定休
🕒営業時間/12: 00〜20: 00
※ベーカリーはパンが売切れ次第終了。カフェは20:00までオープン
☕️公式IG / @daco.pan
𓅃area
御茶ノ水
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*information*
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⚐ 御茶ノ水駅 徒歩約5分 🚶♀️
✎ 福岡発祥人気ベーカリー「アマムダコタン」のセカンドブランド「dacō(ダコー)」さん。アマムダコタンさんは表参道でも大人気!
東京・桜新町にオープンして、次は2号店、御茶ノ水に来ました!
徹底レポします😎
▲保存すべきpoint▲
✎休日、雨、1時間30分前に、前に9人。ギリギリ屋根ないところでした( ; ; )僕が買い終えたのは12時30分、裏にものすごい行列が!裏の方まで並びが続いてました!3時間待ちは納得です!
雨の日、早めにいって、雨に濡れないところで待つと良いかも!
✎今は現金のみ、これから他の支払い方法導入していくみたいです!
✎ドリンクメニューあります!
✎紙袋35円有料です!
▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲
✎店内は、うねうねした曲線美がきらりと光るテーブルが並んでました!ガラス張りなので、開放感があります!
*𝚎𝚊𝚝*
税抜⤵︎
ブリワッサン¥380
ほんまや!ブリオッシュとクロワッサンの間と説明するのが、ちょうどいい!
ほろほろと崩れて、クロワッサンのオイリーさがありながらも、ブリオッシュのリッチな🥚感もあってめっちゃおいしい!
アイシングされていて、甘さもしっかり!
クロワッサンてコーヒーとというイメージあるけど、アイシングによって、紅茶にもあう!
アールグレイと呑んだけど、最高なペアリングになりました!
フルーツクロワッサンサンド¥480
ザクザククロワッサンで塩気と香ばしさがある!中にめっちゃでかいキウイと生クリームとカスタードクリームが!
クリームがめっちゃミルキーなの!
キウイは酸味強めでした!
ダコードッグ¥350
引きがあるみっちり生地
穀物感を感じて、さらに黒糖のような深み
紫キャベツの苦味、マヨの酸味、そして
ジャーシーなソーセージが合わさって
めっちゃおいしい!
フルーツメロン苺¥430
メロンパンに苺と生クリームとカスタードクリーム!
サクサクのメロンパン生地、中はもちもちです!
ジューシーな苺があるので、クリームあっても全然オッケー!
プレピス¥400
生地がもちもち!
ピスタチオクリームがめっちゃ出てくる!
ナッティで、濃いの!
中にカスタードクリームも入っていて
超濃厚!
𓅛shop
daco Ochanomizu
Address: 1-2-5 Surugadai, Kanda, Chiyoda-ku, Tokyo
TEL/
Closed/Fixed holiday/Non-scheduled
🕒Opening hours: 12:00 – 20:00
Bakery closes when bread is sold out. The café is open until 20:00.
☕️ official IG / @daco.pan
𓅃area
Ochanomizu
最新のパンスイーツ情報を知りたい方👇@pansukiharapekocyclist
素敵なパン屋さんとカフェを紹介しているぺこパンです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
ぼくの夢は、世界のパン屋さん巡りをして、その国その国のパンのおいしさをみなさんにお伝えすることです。まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊
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四国お遍路をきっかけにパン屋さんを目指した店主!
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️
𓅛shop
ベッカライ テルタケ
📍住所/埼玉県ふじみ野市ふじみ野4-9-5 105
📞TEL/ 049-265-8471
🗓定休日/月曜火曜
🕒営業時間/09:30 – 19:00
𓅃area
ふじみ野市
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*information*
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⚐ ふじみ野駅 徒歩約10分 🚶
✎ 2018年6月にオープンしたパン屋さん。
四国お遍路をきっかけに、子供の頃の夢だったパン屋さんをやりたいと思い、パン屋開業を決意した鳥飼照剛(とりがい てるたけ)さんが営むお店。
異業種からのパン屋への転身、かっこいいです!
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎平日、曇り、14時頃。他の方はいなくすぐに入れました。パンは一通りありました!
✎ベッカライということもあり、ドイツパンが多いです。
✎焼き菓子も販売!
✎支払いはさまざまな支払いに対応してます!
✎食パンが、イギリス食パン、角食パン、切り数幅広く対応!
▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲
✎ベンチ席があり、そこにかわいいくまちゃん!てるたけさんに似ているって誕生日でもらったそうです!
*𝚎𝚊𝚝*
ラウゲンブレッツェル¥240
カリッとしていると思ったら、中はもっちり
岩塩がアクセントになっていて
細いところは、グリッシーニみたいにパリパリ
ビールが進みそうです
ショコラマカダミア¥460
パンはリュスティックで、パリッともっちりしている!
たべた瞬間、あ!これ好き!ってなった!
チョコたくさん、岩塩アクセントになって甘さを引き立てる
マカダミアが、香ばしい
マカダミアとチョコって合うよね!
明太フランス¥290
パリッとバゲットがおいしい
結構明太しっかり味付けなので、
飲み物欲しくなるかも(笑)
これをおかずに違うパン食べたいw
あんバター¥380
パリッともっちりタイプだ!
無塩バター、岩塩があるから
ちょうどいい
粒あん、和菓子のようにほくほく
𓅛shop
Backerei Terutake
📍Address/ 105, 4-9-5 Fujimino, Fujimino-shi, Saitama, Japan
TEL/ 049-265-8471
🗓Closed/Monday and Tuesday
🕒Opening hours: 09:30 – 19:00
𓅃area
Fujimino-shi
じまちゃん
詳細はこちら▼
🍞 グルテンフリーなのにパン屋さん!?
米粉で作るパンと焼き菓子🍞
名古屋・西区
《titbit!》(ティットビット)
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
🍞名古屋のパン部
#ナゴパン部
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
最寄り🚃国際センター駅2番出口徒歩6分、
丸の内駅7番出口徒歩10分
住所📮 名古屋市西区那古野1-10-171階東
営業時間🕒 11:00~18:00
定休日🛏️火曜、水曜+α
駐車場🚗なし
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣
✿米粉食パン 1,200円
✿米粉のフォカッチャ 500円
✿ラムレーズンサンド 420円
✿ あずきサンド 400円
この冬、惜しまれつつ閉店した人気パン屋さんが
グルテンフリー専門店に!
パンジェンヌさんが閉店すると聞いた時は
衝撃的だったけれど、
新しくグルテンフリーのお店を開かれるとのことで
またまたびっくり!🫣
米粉でパンと焼き菓子を作られているそうなんだけど、
卵も乳製品も白砂糖も不使用😳
なんて優しいんだ…!!
円頓寺商店街の少し外れにあり、
店主さんお1人で営業されています🙆
ラインナップはパンジェンヌさんの時とはガラリと変わり
米粉の食パン、フォカッチャ、焼き菓子などが
並べられています✨
絶対に買うと決めていた米粉食パン!!
米粉パンってなかなか売っているところが無いので
楽しみにしてました🫶🌾
小麦のパンと違い焼き戻しなどに工夫が必要だけど、
丁寧に説明してもらえるのがありがたい🤤
持った瞬間ずっっっしり!!
食パン1斤の重さじゃ無い😳🍞
きめ細かい焼き色に惚れ惚れしながら頂いてみると、
おこげのような香ばしいさっくり食感🤤
中身はもっちもちで輝いてみえる…(本当に!)
水分たっぷりでしっとりもちもち、
すごくお腹にたまるボリューム感!
小麦の食パンとは全くの別物😳
サクッモチッの虜になる〜〜🤤
フォカッチャも然り、ふわふわというより
もちもちに全振りした生地!
噛み締める度、お米の甘さを感じる🫶
焼き菓子もいくつか購入したんだけど、
サクッとほろほろのビスケット生地や
お砂糖使ってないとは信じられない発酵あんこ!
優しい甘さでパンに塗って食べても
絶対美味しいやつ〜🥰
グルテンフリーって健康にフォーカスされがちだけど、
小麦に負けない美味しさを見出した気がする👍✨
お子さまも安心して食べられる
素敵なお店が誕生しました🐣🍞
美味しかったです!ご馳走様でした😋
べんきちどんぶり
Swipe×3 ⏩⏩
・
📍滋賀県大津市
▷▷JR大津駅から徒歩2〜3分
大津駅前公園内に2023年11月オープン
テイクアウト、イートイン共に可能で
バゲットサンドやホットサンド
クロワッサンサンドなど
多様なサンドイッチが取り揃えられています
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎バゲットローストポークサンド ¥650
バゲット生地に
シェフのこだわりローストポークと
フレッシュトマト、たまねぎ
レタスをサンドしています
生地はサクサクとした
歯切れのよい食感で具材との相性は抜群
ローストポークには
醤油ベースの甘塩っぱいソースがかかっていて
お肉の旨味を更に引き立てています
見た目にも具材が盛り盛りで
食欲を掻き立てられるひと品です
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:COYA CAFE
■住所:滋賀県大津市京町3-1-3 大津駅前公園 KOUEI HOME PARK
■TEL:077-536-5066
■定休日:無休
■営業時間:10:00〜17:00
べんきちどんぶり
Swipe×9 ⏩⏩
・
📍大阪市生野区
\2024年4月20日オープン/
「TOMMOROW TIGER BAGEL」
▷▷JRや近鉄 鶴橋駅から徒歩12〜13分
大阪コリアンタウン疎開道路沿い
オシャレで韓国っぽいベーグル専門カフェ
店内中央にカウンターテーブルがあり
スイーツ系やおかず系など
15種類くらいのベーグルが並んでいます
ゆったりとしたカフェスペースがあり
店内でいただくことも可能
オススメは3種類の
ボリューム満点なベーグルサンドです
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎B!B!B!B! ¥980
Big、Bacon、Bagel、Burgerを
略して名付けられたボリューム満点の
ベーグルサンド
白ゴマをあしらったベーグル生地に
ハンバーグとベーコンが
豪快にサンドされています
ハンバーグがとにかく分厚くジューシー
ベーコンはどデカく規格外のボリューム
オーロラソースっぽい味付けと
チーズの濃厚な味わいが相まって
ハンバーグやベーコンの旨みが
いっそう引き立てられています
ベーグルは韓国っぽく
歯切れがよいしっとりとした食感
一気にかぶりついちゃってください
☑︎スマイリースマイル ¥880
チェダーチーズで
コーティングされた鮮やかなベーグルに
長〜いソーセージをサンド
チーズとソーセージの旨みが
絶妙に絡み合っています
ベーグルのしっとり食感と
ソーセージねプチッとした食感の
コントラストが楽しい
☑︎オウサムハムハム ¥880
2種類のハムとレタスを挟んだ
お洒落なおかず系ベーグルサンド
ハムの塩気と旨みを
存分に味わえます
☑︎エビのビスクスープ¥380
☑︎ボルチーニクリームスープ¥380
※スープとベーグルのセットあり
※テイクアウトはベーグル5個以上お買い上げで
特注のオリジナルbox(¥220)が無料
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:TOMMOROW TIGER BAGEL
■住所:大阪市生野区桃谷2-8-11-1F
■定休日:無休
■営業時間:11:00~18:00
べんきちどんぶり
◎カレーぱんは飲み物らしい!唯一無二のオリジナルカレーぱん【Bakery SOLA】
・
📍大阪府堺市
▷▷南海高野線百舌鳥八幡駅から
徒歩2〜3分の場所に2023年10月オープン
営業日が週2回の
ちょっぴりプレミアなベーカリー
「Bakery SOLA」
こちらはプレハブっぽい店舗で
店内は畳一畳ほどの小さなお店
店先にあるのぼり旗に書かれたフレーズが
あまりにもインパクトがあって
来店してみましたww
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎boire(ブワー) ¥300
『カレーぱんは飲み物です。』という
キャッチコピーのもと
とろ〜り流れるカレールーを閉じ込めた
オリジナルカレーパン
サラッと揚げたパンを割ると
ペーストではなくルーのカレーが
ドバァ〜っと流れだします
生地は薄皮でもちもち
カレーは牛スジが入っていて
旨味が詰まった本格カレー
後味はほんのりスパイシーでした
☑︎マロニエフロマッジ ¥320
ライ麦配合?で
ほんのり酸味のあるハード系の生地に
マロングラッセとクリームチーズを
合わせています
酸味と甘味のバランスが絶妙
栗の風味とクリームチーズのクリーミーさが
リッチ感を演出していました
☑︎Poudre et eau 1本 ¥380
少し小ぶりな山型食パン
48時間熟成でもっちもちの
食感に仕上げられています
ほのかな甘味で
毎日食べても飽きのこない味わい
☑︎ジャポン ¥280
低糖の粒あんとバターを
セミハードな生地にサンド
生地は表面が弾力があり
噛み締めるとしっとり
大きめのサイズ感ですが
やさしい甘さで
最後まで美味しくいただけます
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:Bakery SOLA
■住所:大阪府堺市堺区向陵東町2丁10-15
■定休日:月曜、火曜、木曜、金曜、日曜
■営業時間:10:00〜16:00(売切れ次第終了)
じまちゃん
🥯ベーグル屋さんが手がける
自家製ベーグルのワンプレートランチ🥯
愛知・みよし市
《またくる珈琲》
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
🍞名古屋のパン部
#ナゴパン部
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
最寄り🚃名鉄豊田線三好ヶ丘駅徒歩15分
住所📮 愛知県みよし市ひばりヶ丘2-1-5
営業時間🕒8:00〜18:00
(モーニング〜11:00/ランチ〜15:00)
定休日🛏️月曜日
駐車場🚗あり
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣
✿ベリーベリーかもセット 1,250円
(カフェラテ+80円)
✿サーモンカマンベールセット 1,350円
テイクアウト▽
✿自家製あんこのあんバターベーグル 350円
✿コーヒークリチ 310円
✿ベーグルシナモン290円
✿紅茶オレンジクリームチーズ 330円
✿明太ポテトチーズ 380円
✿プレーン 250円
豊田市にある「マタクルベーグル」が手がける
またくる珈琲🥯☕️
自家製ベーグルと
美味しい珈琲がいただけます◎
イートインはもちろん、12時過ぎからは
ベーグルのテイクアウトも🤤🥯
この日はランチ目当てで来ましたが、
モーニングもやっているようです🙆☀️
ランチは全部で5種類で、どれを選んでも
自家製パンが食べられる◎🥯🍞
私はベリーベリーかもセットを🦆
ブルーベリーが練り込まれた
むぎゅっと歯応えのあるベーグルに、
スモークされた香ばしい鴨肉!
どんな組み合わせなんだろうと
不思議に思ってましたが、
ほんのり甘さとベリーの酸味が立つ
ベーグル生地に、鴨の旨みが組み合わさって
ガツンと!だけど、
スッキリ食べられる満足ベーグル🥯✨
野菜もたっぷりサンドしてあり、
バルサミコ酢?がかかっているので
最後までさっぱり食べられます🙆
サラダはチョップドサラダだから
スプーンで食べられていい!🥄
ナッツの食感が楽しい♪🥜
ドリンクも付いてくるんだけど、
私は+80円でカフェラテに☕️
これがとても美味しくて😳✨
12時になると本店からベーグルが届くようで、
テイクアウトもできます◎
帰り際にちょうどベーグルが出揃っていたので
テイクアウトも🤤♡
強めにリベイクすると、
外側カリッと、中はむっちり食感が楽しめました🥯
美味しかったです、ごちそうさまでした😋
スーパーなどが入る敷地内に位置しているので、
駐車場はたくさんありました!
ぜひ行ってみてね〜✨
べんきちどんぶり
◎神戸市長田区にオープンした台湾パン専門店「K-PORT」
・
📍神戸市長田区
▷▷神戸市営地下鉄西神・山手線
板宿駅から徒歩10分
御屋敷通に2024年3月27日オープン
台湾パン専門店「K-PORT」
店頭のみの小さなお店で
レジカウンター下の
埋め込み式ショーケースから
パンを選ぶ対面販売方式の
テイクアウト専門店
ショーケースは小さく
パンの種類は15〜16種類ほどで
時間帯によってメニューは異なる
オープン間もないベーカリーですが
地元では既に人気のようです
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎ばくだんパン ¥220
台湾名物でお店の1番人気
爆弾のような形をしたパン
メロンパンのような
楕円形のスイーツパン
表面はほろっとしていて
全体的にはしっとり食感
中には奶穌と呼ばれる
ジャリジャリ食感のミルクスフレ餡が
たっぷりと入っています
練乳のような濃厚な甘味と
ミルキーさに後味は
キリッとした塩味があって
日本のパンにはない独特の味わいです
生地はふんわりしっとり
食べやすく心地よい食感
☑︎台湾風クロワッサン
牛の角のような形をした
とってもアートなクロワッサン
クロワッサンといっても
サクサクやパリパリのパイ生地ではなく
表面はつるんとしています
食べてみると
弾力があってもっちり
中はしっとり
やさしい甘味と
濃厚なバターの風味が
後からグッと押し寄せます
これはかなり好み
☑︎クルミと小豆のフランス ¥220
ハード系の生地に
クルミと小豆の練り込んでいます
ハードといっても
かなり水分量が多くもっちもち
噛み締めるとやさしい甘味の中に
クルミや小豆の香ばしが
ふわりと広がっていきます
時折、ザクザクと感じる
クルミの食感がよいアクセント
☑︎雑穀プレッツェル ¥180
想像より硬くなく
台湾風クロワッサンに食感は似ていて
噛み締めるともっちり
程よい塩気とバターリッチな風味
雑穀の香ばしさが癖になります
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:K-PORT
■住所:兵庫県神戸市長田区御屋敷通6-3-12
■定休日:月曜、火曜、日曜
■営業時間:10:00〜18:00(売切れ次第終了)
べんきちどんぶり
◎パネ・ポルチーニ初のベーカリーカフェが「くずはモール」にオープン!
・
📍大阪府枚方市
▷▷京阪本線樟葉駅すぐ
大型商業施設「くずはモール」のリニューアルに伴い
1階入口付近に2024年3月22日オープン
「pane e caffè porcini KUZUHA」
ガラス張りで店内が外から見える
お洒落なベーカリーカフェ
こちらは大阪福島で
行列のできるパン屋さん
「パネ・ポルチーニ」の系列店
パネ・ポルチーニ初の
ベーカリーカフェで
カフェスペースではランチ&カフェの
メニューがあります
カフェエリアとベーカリーエリアは
分かれていて入口も別々となっています
ベーカリーではパネ・ポルチーニ不動の人気メニュー
塩フォカッチャやもちパンなどがあり
カフェではランチメニューに
パンの食べ放題が付いています
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【カフェ】
☑︎あつあつ!たっぷりチーズのラザニア ¥1,900
ランチのセットメニューです
メインのラザニアに日替わりスープと
パンの食べ放題が付いています
ラザニアは福島本店の
人気イタリア料理店が作る本場仕様
じっくりコトコト煮込んだ
自慢のミートソースがたっぷりとかかっています
パンは5〜6種類あり
サーブされて提供
バゲットやカンパーニュ、食パン
塩フォカッチャなどがあります
パンのお代わりは
店員さんが程よいタイミングで
聞きに来てくれます
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【ベーカリー】
☑︎ロータススコーン ¥390
トップにロータスクッキーをあしらった
ワイルドなスコーン
中にはチョコが潜んでいます
サクサクっと歯切れよい食感
口溶けよくしっとり
チョコの濃厚さが
とてもよく合っています
ロータスクッキーの
シナモンの香りがよいアクセントに!
☑︎ほうじ茶と栗のスコーン ¥390
ほうじ茶の香ばしい薫りと
栗の風味が存分に感じられるひと品
栗のクリームチーズがめっちゃ濃厚
和テイストな素材を使用しているけど
しっかり甘味があってやっぱりワイルド
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:pane e caffè porcini KUZUHA
■住所:大阪府枚方市楠葉花園町15-1 くずはモール
■営業時間
[ベーカリー]10:00〜売切れ次第終了
[ランチ]11:00〜14:30
[カフェ](平日)14:00〜20:00/(土日祝)14:00〜21:00
じまちゃん
詳細はこちら▼
🍞New Open!塩パン・食パン専門店が
名古屋初上陸🍞
名古屋・千種区
《Pea Green》
(ピーグリーンベーカリー)
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
🍞名古屋のパン部
#ナゴパン部
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
最寄り🚃地下鉄本山駅2番出口徒歩6分
住所📮愛知県名古屋市千種区4-18 Pete猫洞通1A
(iPhoneのマップだと変なところに着いてしまった🙌笑 Googleマップなら店名で出たよ!)
営業時間🕒9:00〜18:00
定休日🛏️月曜日
駐車場🚗なし
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣
✿塩パン 130円
✿塩あんバター 200円
✿わびさびブレッド 900円
3/27 にオープンしたばかりの
ピーグリーンベーカリーさん🫛🍞
三重県にあるベーカリーカフェの2号店で、
名古屋店はテイクアウト専用です◎
(ちょっとしたテラス席はあったかな)
食パン専門店って一時期爆発的ブームだったけど、
塩パンの専門店ってなかなか聞かないですよね😳
塩パン好きとしてはたまらん…
そして何より塩パンが
1個130円だなんてお値打ちすぎる🫶
母も塩パン好きなので塩パンと
塩あんバターを2個づつ、
それからネーミングが気になった
わびさびブレッドを🍞
1.5斤サイズしか無いとの事だったので
多いかな〜と思ったけどつい🫣笑
気になる塩パンはどちらももっちりすぎて、
歯触りが心地よい🥰
高加水とはまた違うしっとりさ…
例えが合っているかわからないんだけど、
求肥を連想させるような食感!(伸びないよ笑)
塩パンの塩気は個人的にもう少し強めが好きかな?
という印象だけど、塩あんバターは
あんこの素朴さとバターのバランスがタイプ🫶
わびさびブレットはすんごいズッシリ!
生地に抹茶と黒豆、栗の甘露煮が練り込まれた
きめ細やかで吸い付くようなしっとり加減で
いくらでも食べられそう🤤
期間限定?みたいだったので気になる方はぜひ〜
今度は普通の食パンも食べてみたいな!🍞
美味しかったです!ご馳走様でした✨
べんきちどんぶり
Swipe×3 ⏩⏩
・
📍京都府福知山市
▷▷JR福知山駅から徒歩5分
京都北山から2015年移転オープン
小さなお店ながら
スイーツ系のおやつパンから
ハード系のバゲット
調理・惣菜系のパンなど
多種多様なラインナップが魅力
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎あんバター ¥208
見た目のフォルムが
とっても可愛いあんバターパン
ハード系の生地に
あんことバターがサンドされています
あんこは甘さ控えめなこしあん
バターは有塩です
生地は表面がしっかり硬めで
中はもっちりむっちり
弾力があって食べ応えあります
☑︎ホルン ¥158
セミハードな生地に
発酵バターのシュガークリームを
たっぷりと詰め込んでいます
バターリッチなまったり感と
砂糖の甘さが何だか懐かしい
弾力がありながらも
しっとりとした生地の食感も心地よい
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:みずいろぱん
■住所:京都府福知山市駅南町3-153
■TEL:0773-45-3936
■定休日:日曜、月曜
■営業時間:8:30~17:00
べんきちどんぶり
◎京阪枚方市駅前にオープン!ふわふわしっとりなコッペパン専門店
📍大阪府枚方市
▷▷京阪本線枚方市駅から徒歩1分
駅前にあるひらかたサンプラザホテルの1階に
2024年4月1日オープン
昔懐かしいコッペパンの専門店
「農産のコッペ」
こちらのお店は
給食パンを製造してきた会社が運営
パン生地には卵・添加物を
使用していないんだそうです
スイーツ系、おかつ系を合わせて
約20種類がラインナップされています
更に揚げパンや食パンもメニューにありました
価格は安いもので100円台
最高値のコッペパンでも330円と良心的
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
コッペパンはふわふわでしっとり
程よい弾力もありめちゃくちゃ心地よい食感
卵、添加物不使用で
子どもにもやさしい
☑︎ハムたまご ¥290
比較的価格が高い部類のメニュー
ハムが2枚とタマゴサラダがサンドされています
味付けが抜群に美味しい
程よい塩気とハムの旨味
タマゴのまろやかな味わいがベストマッチ
☑︎やきそば ¥280
※プラス¥50でマヨネーズをトッピング
そこそこ盛り盛りです
マヨネーズ追加で旨味がアップ
給食パンのご馳走様は
焼きそばパンにかぎります
ソースの甘辛さが
パンに染み付いて食欲アップ⤴️
☑︎コーヒーホイップ ¥200
程よいコーヒーの香ばしさが
広がる味わい
かぶりつくと
コーヒー牛乳でパンを食べている感
嫌いじゃないなぁ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名:農産のコッペ
■住所:大阪府枚方市岡東町11-11 ひらかたサンプラザホテル1階
■定休日:無休
■営業時間:7:00〜19:00
べんきちどんぶり
Swipe×5 ⏩⏩
・
📍兵庫県西宮市
▷▷阪神本線西宮駅から徒歩1分
マルシェ西宮の向かいに
2023年11月オープンのベーグル専門店
「HIPPO BAGEL」
週2日の営業で
開店前から行列になる人気ぶり
ベーグル専門店によくある
カウンター下に配されたケースから
ベーグルをチョイスする対面販売方式
北海道産小麦、自家製酵母
食事パンとして食べられる素朴なベーグル
スイーツ系やおかず系
プレーンなどのシンプルなものなど
種類も豊富に揃っています
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎いちごショコラ ¥600
ココア生地のベーグルに
フレッシュ苺、チョコクリーム、胡桃を
合わせています
生地は弾力がしっかり
チョコクリームはクリームチーズが
ブレンドされていて
甘さと酸味、コクがあって濃厚な味わい
☑︎抹茶あんバター ¥380
抹茶のベーグル生地に
自家製あんことバター、クリームチーズを
サンドしています
生地は弾力があってもっちり
あんこの甘味に有塩バターのコクと塩気が
めちゃめっちゃマッチしています
更にクリームチーズの酸味が
味に奥行きをもたせていて
あんこの甘味が奥深いものに!!
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《店舗情報》
■店名:HIPPO BAGEL
■住所:兵庫県西宮市和上町1-12
■営業日:水曜、土曜
■営業時間:11:00〜17:00
べんきちどんぶり
Swipe×10 ⏩⏩
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📍大阪府堺市
▷▷南海高野線 百舌鳥八幡駅から
徒歩2〜3分の場所に2023年10月オープン
「Bakery SOLA」
コンテナの小さなパン屋さん
営業日は週2日
看板メニューは『カレーぱんは飲み物です。』と
なかなかインパクトのある
キャッチコピーを付けた
オリジナルカレーパン「boire(ブワー)」
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☑︎boire(ブワー) ¥300
『カレーぱんは飲み物です。』という
キャッチコピーのもと
とろ〜り流れるカレールーを閉じ込めた
オリジナルカレーパン
サラッと揚げたパンを割ると
ペーストではなくルーのカレーが
ドバァ〜っと流れだします
生地は薄皮でもちもち
カレーは牛スジが入っていて
旨味が詰まった本格カレー
後味はほんのりスパイシーでした
☑︎マロニエフロマッジ ¥320
ライ麦配合?で
ほんのり酸味のあるハード系の生地に
マロングラッセとクリームチーズを
合わせています
酸味と甘味のバランスが絶妙
栗の風味とクリームチーズのクリーミーさが
リッチ感を演出していました
☑︎シュクレブール ¥280
シンプルながら高加水で
もっちり食感を追求したスイーツパン
噛み締めるとモチモチしていて
口溶けは滑らか
やさしい甘味が
口の中にふわりと広がります
☑︎ジャポン ¥280
低糖の粒あんとバターを
セミハードな生地にサンド
生地は表面が弾力があり
噛み締めるとしっとり
大きめのサイズ感ですが
やさしい甘さで
最後まで美味しくいただけます
☑︎Poudre et eau 1本 ¥380
少し小ぶりな山型食パン
48時間熟成でもっちもちの
食感に仕上げられています
ほのかな甘味で
毎日食べても飽きのこない味わい
☑︎デュ ペイド レ ¥350
セミハード生地に
明太バターを詰んで焼き上げています
明太子は粒々感があって
濃厚な味わい
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《店舗情報》
■店名:Bakery SOLA
■住所:大阪府堺市堺区向陵東町2丁10-15
■定休日:月曜、火曜、木曜、金曜、日曜
■営業時間:10:00〜16:00(売切れ次第終了)
べんきちどんぶり
◎箕面船場の間借りカフェで絶品サンドイッチを満喫!
📍大阪府箕面市
\㊗️北大阪急行線新駅開通/
▷▷御堂筋線直通
北大阪急行線箕面船場阪大前駅②番出口から
徒歩2〜3分の場所
「Square Furniture Coffee Stand」で
火曜、水曜、木曜に間借り営業している
カフェ「kawakami coffee roaster」
元々は吹田市の山田に店舗がありましたが
火事で全焼し現在の場所で間借りの営業
元気で頑張っておられてよかった
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☑︎タマゴサラダと生ハム
炙りカマンベールチーズのサンド ¥1,530
自家製タマゴサラダ、スペイン産ハモンセラーノ
フランス産カマンベールチーズ、レタス、トマト
少し燻んだ色をした食パンは
香ばしく風味豊かでしっとり
溢れる具材はタマゴサラダの味付けが
しっかりとしていて美味しい
ハモンセラーノの強めな塩気も凄く好みで
カマンベールの弾力がありながらも
とろける食感がけっこうアクセントになっていた
ひと口大にカットされていて
食べやすくシェアもしやすい
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《店舗情報》
■店名:kawakami coffee roaster
■住所:大阪府箕面市船場東1-8-58 1階
■営業日:火曜、水曜、木曜
※基本的には「Square Furniture Coffee Stand」の定休日が「kawakami coffee roaster」の営業日となります
■営業時間:11:00〜17:00
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