ヴィータこだわりソーセージ
¥280（税抜）
食べ応えのあるソーセージとマスタード、スイートレリ…
ドルチェ・ヴィータ （DOLCE VITA）
コロッケパン
¥210（税抜）
ふんわりバンズにサックサクの大きなコロッケと、千切…
ブーランジェリーキシモト
抹茶あんぱん
¥150（税抜）
生地に練り込んだ奈良の大和茶と、上品な甘さの北海道…
Kame-pan（カメパン）
アップルパイ
¥200（税込）
栃木のりんごの産地、石那田の｢大草りんご園｣の紅玉…
ブランジュリー・ブーレ
バゲット・トラディション
¥281（税込）
フランス産小麦を使用して、前日仕込みの長時間熟成。…
L'ile des Pains（イル・デ・パン）
2018年12月12日【千葉県】
Bakery
BOULANGERIE Dudestin (ブーランジェリーデュデスタン)
アイデアを形にしておいしいパンをつくっていきます
店名のデュデスタンは運命という意味です。ポンパドウルのときから縁があり共に職人でパートナーの金丸シェフとの出会いやこの店...
2018年12月12日【千葉県】
Bakery
BOULANGERIE Dudestin (ブーランジェリーデュデスタン)
クープ・デュ・モンドは貴重な経験です
デザインの道にすすもうかと考えていた大学時代に、幼い時のパンのおいしいやさしい記憶がよみがえり、パン職人になることを決め...
2018年12月10日【大阪府】
Bakery
まん福ベーカリー
どんな粉でも、個性を活かして使いこなすのが本当のパン職人
私がパンづくりと出会ったのは、18歳のときのアルバイト。早朝5時からの仕事でしたが、手間ひまかけた分だけ返ってくる、もの...
2018年12月10日【大阪府】
Bakery
まん福ベーカリー
ベーカリーの定番や惣菜パンを主力に、常時30種を並べています
店がオープンしたころの北浜は、川床のあるカフェが次々と開業し、若者に人気のエリアとなっていました。そこで自分が得意として...
