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ベーカリーからのお知らせ

topics_icon_02 2020年10月25日【和歌山県】
Bakery
Bakery&Cafe メルシー

イートインのコーヒーにもこだわり

元々ここは、父の経営する喫茶店のあった場所なんです。実は「メルシー」という名前も喫茶店の名前から取ったものです。焼き立て...

topics_icon_03 2020年10月25日【和歌山県】
Bakery
Bakery&Cafe メルシー

飽きずに食べられる、普段着のようなパンを作っています。

私は地元和歌山のベーカリーで6年間パンづくりを学び、2004年に和歌山市西浜で自分の店をオープンさせました。もともとパン...

topics_icon_02 2020年10月25日【和歌山県】
Bakery
Bakery&Cafe メルシー

添加物を使わず、素材の良さを大切にしています。

当店では手間や時間はかかっても、お客さまに安心して食べていただけるよう、パン生地には保存料や乳化剤などの添加物を使用して...

topics_icon_01 2020年10月10日【滋賀県】
Bakery
わがし屋さんのあんぱん

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