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店舗情報（焼きたてパンの店　ベーカリーPAO）

焼きたてパンの店　ベーカリーPAO

新潟県新潟市

店舗情報

Information

お客様の食卓に笑顔とワクワクを届けます

皆様に親しまれ、この地に創業して30年を迎えました。昔ながらの定番から季節の新商品まで揃え、どんな時に来ても楽しみがあるベーカリーショップです。ご年配からファミリー、そしてカップルの方まで幅広い層のお客様にご愛顧いただいております。

所在地: 〒953-0067
新潟県新潟市西蒲区潟頭蒲田562-1

TEL: 0256-72-6488

FAX: 0256-72-6488

最寄駅: JR越後線巻駅

アクセス: JR越後線巻駅から車で４分（２km）

営業時間: 7：30～19：30

定休日: 火曜日

駐車場: あり（15台）

イートイン: なし

予約対応: 可能

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パン情報

Bread

塩バターパン

¥141（税込）￥130（税抜）

高たんぱくの小麦粉ならではの旨みをシンプルに塩気が引きたてています。

魔女の宅急便（ハーフ）

¥292（税込）￥270（税抜）

生地にレーズンの天然酵母を使用。3種のレーズンとクルミをたっぷり練りこみました。
（土日のみ）

モンロー食パン（ハーフ）

¥389（税込）￥360（税抜）

バターを練りこんでサクサクの食感が小気味よいデニッシュ食パン。焼きたてをぜひ！

まぼろしのガーリックフランス

¥260（税込）￥240（税抜）

じっくり炒めた玉ねぎをガーリックバターに加えて焼き上げました。

まぼろしのめんたいフランス

¥260（税込）￥240（税抜）

かねふくの明太子をたっぷり使用。人気ですぐになくなる、“まぼろしの”一品。

玄米食パン（1斤）

¥260（税込）￥240（税抜）

玄米の栄養が詰まった、香ばしくてヘルシーな食パンです。

シェルクロワッサン

¥162（税込）￥150（税抜）

大きい！幾層にも重なったサックサクの食感を楽しめます。

たっぷりチーズフランス

¥368（税込）￥340（税抜）

フランスパン生地にたっぷりチーズを巻き込みました。

チョコフレンチ

¥173（税込）￥160（税抜）

チョコの折込み生地にチョコソースとブロックのクーベルチュールチョコレートをオン。

メープルフレンチ

¥152（税込）￥140（税抜）

モンロー食パンにフレンチ液をたっぷり滲み込ませ、メープルジャムを塗りました。

塩バターあんパンフランス

¥162（税込）￥150（税抜）

フランスパン生地でおたふく豆と自家製あんこを包みました。

黒糖アップル

¥238（税込）￥220（税抜）

黒糖を練りこんだカステラ生地にりんごのシロップ煮をサンド。

カステラパン

¥195（税込）￥180（税抜）

ふわふわのカステラにバタークリームをサンド。昔からの人気パン！

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.12.03

生地のおいしさを味わってください

当店では常に焼きたてのおいしさを味わっていただけるよう、それぞれのパンをこまめに焼成を行っています。具材やクリームと合わせる生地は食感や小麦の風味、香りなど様々な特徴を持つものの中からそのパンに合ったものを。昔ながらのコッペパンから流行のものまで、五感でそのおいしさを感じていただけるもの作りをこころがけています。種類豊富な品揃えからお好みのパンをきっと見つけていただける、馴染みの“街のパン屋さん”でありたいと思っています。

2015.12.03

技術の中で最上のものを、ひとつひとつ丁寧に

店長の小野です。店舗のリニューアルを機に家業の当店を任されて20年になります。幼い頃から将来この仕事をやるという実感は正直ありませんでしたが、日々パン作りをするにつれてシンプルな小麦粉を基にして様々な表情を見せるパンに、一からものを作り出す楽しさを感じるようになりました。技術の中で最上のものを、ひとつひとつ丁寧に。いつもの味わいを守り、安定したものを作る。継続は力なり、です。そんな自分の思いのこもったパンでお客様が喜んでいるのを売り場で見ると、とても嬉しいです。スタッフもこの思いを共有できるようにと思いますが、言葉ではうまく伝えられないので、このパン生地はどうすればおいしくなるかなど個々にも考えてもらったりしています。パンのイメージを膨らませることが技術の向上にも繋がり、ひいてはお客様の笑顔に結びつくと考えます。

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