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店舗情報（川越ベーカリー楽楽）

川越ベーカリー楽楽

埼玉県川越市

店舗情報

Information

北海道産小麦を使い分けた日本人好みのパン

開業当初から、国産小麦、特に北海道産小麦でパンづくりをしています。また、国産小麦は約１０種類ほどを使い分け、ハード系ソフト系の垣根を越えた、日本人に愛される味を目指したパン作りをしています。川越の特産品である、お茶やサツマイモを使ったパンや、季節の旬を感じられるピッツァやカンパーニュもございます。川越に観光にいらした際は、ぜひ当店にお寄りください。

所在地: 〒350-0062
埼玉県川越市元町2-10-13

TEL: 049-257-7200

最寄駅: 西武本川越駅、東武川越市駅、東武川越駅

アクセス: 川越駅または本川越駅よりバス（東松山駅行き）（新荒子行き）（八幡団地行き）（桶川駅）（若葉駅行き）「札の辻」停留所より徒歩2分

営業時間: 平日 8:00～17:00
休日 7:30～17:00

定休日: 不定休

駐車場: あり（4台）

イートイン: あり
テラス席約20人分の長椅子あり

予約対応: 可能

ホームページ: http://www.bakery-rakuraku.com/

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パン情報

Bread

お味噌のパン

¥210（税込）

パン生地に秩父味噌と餅粉をブレンドし、味噌入りクッキー生地を絞りました。当店の人気ナンバーワン商品です。

ヘルシートースト

¥310（税込）

砂糖とバター不使用のヘルシーな食パンです。ポーリッシュ法で仕込み、小麦本来の味を活かした生地作りをしています。油脂はグレープシードオイルを使っているのでくせがなく、どんなものとも相性がいいです。ゴマ、玄米、大麦、キヌア、大豆の5穀を練り込んだ「五穀のヘルシートースト」もございます。

プレミアム食パン

¥340（税込）

生クリームと、「キタノカオリ」がメインの北海道産小麦を100％使用するなど、厳選素材を贅沢に使ったプレミアムな食パンです。発酵は、18時間じっくり寝かせています。しっとりしているので、そのままでもおいしいです。

季節のピッツァ

¥310（税込）

季節によってトッピングの具が変わります。チャパタ生地を使っているので、もちもちした食感です。具は、春はキャベツとしらす、夏はメキシカンのスパイシー味、その時々のお楽しみです。近所の焼き鳥屋さんとコラボしたときもあります。

塩バターロール

¥102（税込）

有塩バターを巻き込み、ゲランドの塩をトッピングして焼き上げた、人気の塩バターロールです。

さつまいも大納言

¥350（税込）

当店で毎日ふかす、さつまいも「紅あずま」と、北海道産大納言を巻き込みました。具は均等に入れるように作っておりますので、スライスしてもおいしくお召し上がりいただけます。開店当初から人気の品です。

北海道小豆といちぢく

¥310（税込）

北海道産の小豆といちぢくを練り込んで焼き上げました。もちもち食感です。いちぢくは、オレンジピールと一緒に漬け込み、風味付けしています。小豆とフルーツは意外な組合せですが、フルーティーなあんぱんとして好評です。

季節のカンパーニュ

¥310（税込）

米と地元の酒蔵で分けていただいた麹から起こした酵母を使用した、カンパーニュ生地に、季節の具を練り込んで焼き上げました。具は、春は桜と小豆、初夏は抹茶とホワイトチョコなど、その時々の季節を感じていただけるように仕上げています。

狭山茶のダブルあんパン

¥210（税込）

パン生地の2倍量の粒あん「ダブルあん」を包みました。パン生地に、狭山茶を練り込んでいるので、口の中にお茶の香りがふわっと広がります。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2016.04.18

朝から営業しています

朝焼きたてのパンをお召し上がりいただけるよう、朝は8時から営業しております。通勤通学されるお客様も、朝お寄りいただければ幸いです。また、10時までモーニングサービスとして、前日のパンをお得なセットで販売しております（前日が休業日または完売の場合はご容赦下さい。なくなり次第終了となります）。

2016.04.18

生まれ育った川越の地にオープンしました

「国産小麦と地産地消にこだわりたい」と思ったのは、自分自身運動が好きで、身体の負担にならないものを食べたいという気持ちがあったからです。そして、生まれ育った場所であるこの川越の地でパンを作り、そのパンを川越の皆さんに食べていただきたいという思いで、営業職の会社勤めをやめ、2006年7月、「川越ベーカリー楽楽」をオープンしました。店名の「楽楽」というのは、「パンを召し上がる皆様も、パンを作る当店も、みんなで楽しもう」という思いを込めております。川越には、河越抹茶やサツマイモなど、魅力的な地元の特産品があり、当店でも、それらを使ったパンをご用意しています。地元の方はもちろん、遠方の方も、川越に観光にいらっしゃった際には、ぜひお寄りください。（店長　上野岳也）

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。