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店舗情報（手作りパン　Breadio）

手作りパン　Breadio

大阪府堺市

店舗情報

Information

パンはもちろん、具のお惣菜やクリームも手作りにこだわっています

ブレッディオは、主婦であり母でもある女性パン職人がオーナーの手作りパンの店。安心して食べていただきたいと、マーガリンやトランス脂肪酸、イーストフードは使用しておらず、フィリングもすべて手作り。材料を厳選し、いつも笑顔で安心安全なパンをお届けしています。

所在地: 〒592-8346
大阪府堺市西区浜寺公園町2-204

TEL: 072-263-2201

FAX: 072-263-2201

最寄駅: 南海本線浜寺公園駅・阪堺電車浜寺駅前駅

アクセス: 南海本線浜寺公園駅西出口より徒歩約1分。阪堺電車浜寺駅前駅よりすぐ。

営業時間: 10:00～18:00

定休日: 水曜日・土曜日の週2日のみ営業

駐車場: なし

イートイン: なし

その他の決済: PayPay

予約対応: 可能

ホームページ: http://www.breadio.jp/

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パン情報

Bread

低温長時間発酵バゲット

¥318（税込）

3種類の粉を独自にブレンドし、低温で24時間発酵。もっちりした食感で、かむほどに味わい深いバゲットです。

いちじくデニッシュ

¥353（税込）

バター風味豊かな生地に自家製カスタードクリームを絞り、白ワインのシロップで煮たいちじくをトッピング。

発酵バターのクロワッサン

¥229（税込）

発酵バターを折り込んだ風味豊かなクロワッサン。皮はサクサク、中はしっとりした食感を楽しめます。

こだわりのクリームパン

¥216（税込）

やわらかいパンオレ生地にバニラビーンズたっぷりの自家製カスタードクリームを包みました。当店人気No.1。

まるごとマロン

¥269（税込）

やわらかなパンオレ生地に栗あんと渋皮付き栗の甘露煮をまるごと1粒包んだ、栗まんじゅうのような栗あんぱん。

求肥あんぱん

¥211（税込）

やわらかいパンオレ生地に、求肥（ぎゅうひ）餅と北海道産小豆を使用したつぶあんを包みました。

抹茶とホワイトチョコのバンズ

¥193（税込）

やわかい抹茶の生地にホワイトチョコを混ぜ込みました。チョコの甘さが抹茶味のパンとマッチしてクセになる味。

メロンパン

¥207（税込）

中はふんわり、外のクッキー生地はサクサク。甘さ控えめで飽きのこないおいしさ。子どもたちに人気です。

チョコマーブル

¥162（税込）

クーベルチュールチョコをたっぷり使った自家製チョコシートをやわらかいパンオレ生地に折り込みました。

三種のレーズンバンズ

¥211（税込）

やわらかい生地に、クランベリー、グリーンレーズン、サンタナレーズンをたっぷり配合。甘酸っぱい味わい。

シナモンレーズンデニッシュ

¥254（税込）

バター風味豊かな生地に自家製カスタードクリーム、アーモンド、シナモンを巻き込んだ大人デニッシュ。

ガレット

¥229（税込）

バター風味豊かなクロワッサン生地を薄くのばし、アーモンドとカシューナッツをのせて香ばしく焼き上げました。

クランベリーとクリームチーズ

¥305（税込）

フランスパン生地に甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズを練り込んだ女性に人気のパンです。

フレッシュトマト・モッツァレラチーズとバジルのフォカッチャ

¥340（税込）

甘くて濃いプチトマト、生のモッツァレラ、バジルをトッピング。バジルのさわやかさ、素材の旨みを味わって。

角食

¥350（税込）

カナダ産高級小麦粉、砂糖はSC糖、塩は沖縄のシママースと材料を厳選したこだわりの食パン。

スモークチキンの塩レモンサンド

¥416（税込）

しっとりスモークチキンに自家製塩レモンマヨネーズを塗り、野菜とクリームチーズをグラハムのバンズでサンド。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.10.28

お客様と一緒にパンを楽しむ工房に

Breadio（ブレッディオ）とは、BreadとStudioを組み合わせた造語です。ただパンを提供し、販売するお店という一方通行ではなく、お客様からおいしかった食べ方などを教えていただくなど、お客様とのつながりによって新しいパンが生まれてくるようなお店にしたいと想いを込めました。実際、お客様との会話はパン作りにおいていい刺激になっています。そうして生まれていくパンが、お客様にとって日常の楽しみになったり、頑張った日のご褒美になったりすると嬉しいですね。また、当店を訪れて私やスタッフとちょっとした話をすることで、日ごろの気分転換にもなれればとも思っています。子どもが赤ちゃんのときなど、どうしても話す人が限られたり、家の中に閉じこもりがちだったりするものです。私もそんな日々を過ごした経験があるのですが、ちょっと買い物にいったときに、店員さんと会話することで気分転換になりました。当店がそんな気分転換の場となり、帰りはちょっと心が明るくなるようなお店になれたら幸いです。

2015.10.28

「買った次の日もしっとりおいしいパン」をめざして

当店のパンは、冷凍生地は使わず、フィリングも手作り。カレーパンにいれるカレーやパンにトッピングする惣菜、ホワイトソース、カスタードクリームといったものまで、すべて当店で作っています。マーガリンやトランス脂肪酸、イーストフード、生地改良剤を使わないのも、安心してパンを食べていただきたいというこだわりから。それでいて見た目もきれいに、買った翌日もパンがおいしく食べられるように、材料の配合や作り方に独自の工夫をこらしています。また、パンを選ぶ楽しみも味わっていただきたいと、少量ずつ丁寧に作っています。当店のパンによって食生活を豊かに、健康になっていただければと、フォカッチャなど野菜も多くとれるようなパンもバラエティ豊かにそろえています。そんな味わい、見た目、栄養も考慮したパンをぜひ召し上がってください。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。