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店舗情報（パティスリーフラワー　竹内街道軽里店）

パティスリーフラワー　竹内街道軽里店

大阪府羽曳野市

店舗情報

Information

お客様と私たちの幸せを胸に、味と店でお客様に癒しをお届けします。

厳選した素材の味や香りを最大限に活かし、素朴で親しみやすく、うれしい驚きも与えられるようなパンを取り揃えています。そして、足を運んでいただいたお客様が心から元気になれますように。スタッフ一同、そんな思いでお迎えしています。

所在地: 〒583-0854
大阪府羽曳野市軽里2-73-1

TEL: 0120-44-88-38、072-958-4444

FAX: 0120-44-88-59

最寄駅: 近鉄南大阪線古市駅

アクセス: 南大阪線古市駅から徒歩15分

営業時間: 9：30～20：00
＜軽食カフェサロン＞
平日9：30〜20:30（LO20：00）
土・日曜、祝日9：30〜17：00
＜ディナー＞
土・日曜、祝日のみ17：30〜21：00（LO20：30）

定休日: 無休（元旦のみ休み）

駐車場: あり（30台）

イートイン: あり
60席のイートインスペースでは、本格的なランチ・ディナーをご用意しています！

予約対応: 可能

お取り寄せ 対応: 可能
電話、FAX、ショッピングサイトにて承ります。
TEL 0120-44-88-38
FAX 0120-44-88-59

ホームページ: http://www.cf-flour.jp

ショッピングサイト: http://www.cf-flour.jp

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パン情報

Bread

おいしいメロンパン

¥185（税込）

ビタミンEやDHAが豊富なこだわり卵を使用。回転餅つきでふんわりとさせ、手仕込みのクッキー生地と合わせています。

葛城

¥300（税込）

やわらかさを追究した、トーストしなくてもおいしい食パン。日本で1台しかないドイツ製のガスオーブンで焼き上げました。

北海道四つ葉バターカステラ

¥220（税込）

オリジナルの「ケーキカステラ」を上がけしたパンに、北海道四つ葉バターをサンド。

十勝小倉あんぱん

¥180（税込）

北海道・十勝の小豆をお店で丁寧に炊き上げました。甘さ控えめで幅広い年代から人気。

手巻き塩パン

¥115（税込）

歯切れのいい生地に厳選したバターとフランス産ゲランド塩を合わせて焼き上げました。

ミルクンブレッド

¥280（税込）

回転餅つき製法でやさしく練り上げ、ふんわり＆しっとりとさせたミルク味の白パン。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2014.10.07

10月下旬に「創業祭」を開催します！

毎年10月下旬の木・金・土曜日に「フラワー創業祭」を行っています。購入金額に応じて、オススメのお菓子などをプレゼント。開催日や詳細については、お気軽にお問い合せください。また、イモや栗を使ったパンが登場する秋の収穫祭、ハロウィン、クリスマス、イチゴフェアなど、季節に応じたフェアを随時実施。旬の素材ならではのおいしさも満喫できます。

2014.10.07

ランチ・ディナーも充実しています！

水辺を望む60席のイートインスペースでは、店内で販売しているパンとケーキが食べられるほか、ピザトースト￥500（平日15:00〜）やパスタ￥750〜など、さまざまな料理を提供しています。土・日曜日、祝日のディナータイムには、元公邸料理人のシェフが作る月替りワンプレートメニュー￥1,480〜を用意。プレートには、自家農園で栽培した新鮮な季節野菜も並びますよ。そのほか、数量限定のメニューや癒し系のドリンクも。本格的な料理を提供していることも、当店の特徴です。

2014.10.07

素朴なパンと気さくな雰囲気を大切に

パンシェフの大熊秀信です。子どもの頃からパンが大好きで、おやつを買いにひとりでパン屋さんに通うほどでした。25年以上前に当店に入社し、当時行っていたパンの移動販売を担当。パンを売りながらお客様から「こんなパンがほしいんや」「もっと味がこうだったらな」などと意見を聞いているうちに、「だったら私が作ろう！」と思い立ち、パン職人を目指すことになったのです。それ以来、パンづくり一筋。そして、素朴なパンが一番おいしい、気さくな人間が一番魅力的、という考えに辿り着きました。おいしいパンに仕上げるには、よい素材を使い、基本に沿って丁寧に作ることが何よりも大切なのです。私自身としては、お客様の心にスッと入っていけるような人でありたい、と考えています。心を通わせて温かな気持ちになっていただき、「あなたが作ったパンを食べたい」と選んでもらえたら、この上ない喜びですね。

2014.10.07

吟味した素材だけを使うパンとお菓子

店名の「フラワー（FLOUR）」とは、英語で「粉」を意味します。当店はパンのほか、お菓子も取り扱っているのですが、パンもお菓子も粉が基本。素材にこだわる店であることを示すために、一番大切な素材を店名にしました。パンには小麦粉本来の味が感じられる粉を使い、発酵や熟成にしっかり時間をかけるなど、当たり前のことを丁寧に行っておいしく仕上げています。選び抜いた素材だけを使い、職人が一つひとつ手作りするお菓子にも注目を。写真は、当店の顔とも言えるオリジナル・スイーツ、マダム・ヨーコ¥200。口溶けのいい生地と、あっさりしながらもコクのあるクリームの相性がよく、誕生して20年以上、常に高い人気を保っています。素材にこだわった素朴でおいしいパンとお菓子で、小さな幸せを感じてください。

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