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店舗情報（工房かやの実）

工房かやの実

宮城県仙台市

店舗情報

Information

お店に会いに来てください！地域密着のパン屋さんです。

知的障がい者の自立支援団体、「仙台市手をつなぐ育成会」が運営する事業所です。出来る限り添加物を使用しない、体に優しいパンを作っています。スタッフ一同心を込めて手作りしていますので、ぜひご賞味ください。

所在地: 〒981-3131
宮城県仙台市泉区七北田字日野3-4

TEL: 022-771-7766

FAX: 022-773-8055

最寄駅: 仙台市営地下鉄南北線　泉中央駅

アクセス: 仙台市営地下鉄南北線　泉中央駅から徒歩10分

営業時間: 月～金　10:00～17:00
土　　　　10:00～15:00

定休日: 日曜日

駐車場: あり（7台）

イートイン: あり
店内5席。全席禁煙です。
月～金　10:00～17:00　（LO　16:30）
土　　　　10:00～15:00　（LO　14:30）

予約対応: 可能

ホームページ: http://www.sendaishi-ikuseikai.or.jp/publics/index/52/

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パン情報

Bread

国産小麦の食パン

¥330（税込）

宮城県産小麦100%使用！香り高き自慢のこだわりパン。当店イチオシです。

桜あんぱん

¥140（税込）

季節限定品（5月まで）。桜あんが入った、この時期ならではのおすすめパン。

みそパン

¥200（税込）

仙台みそを使った、ちょっと懐かしい味わいのパン。お年寄りに人気です。

魔法のスフレ

¥250（税込）

イチゴのスフレとココナッツスフレをミックス。プレゼント用にも喜ばれます。

ベーコンチーズ

¥130（税込）

ベーコンとチーズをのせた惣菜パン。食べる前にオーブンで焼くのがおすすめ。

ミルクシュガー

¥150（税込）

やわらかミルクパンにたっぷりシュガーをのせました。

メロンパン

¥120（税込）

中はふんわり、素朴な味のメロンパンです。

あげあんぱん（きなこ）

¥140（税込）

揚げたあんぱんにきなこをまぶしました。和テイストが美味しい。

オレンジヨーグルト

¥160（税込）

初夏の季節にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

ウィンナーパン

¥170（税込）

ウィンナーとマヨネーズのベストマッチ！みんな大好きな美味しさです。

コロネ

¥130（税込）

定番チョコクリームのコロネ。素朴な美味しさです。

フレンチトースト

¥130（税込）

自慢の食パンをフレンチトーストに仕上げ、シュガーをしっかりまぶしました。

こしあんぱん

¥130（税込）

当店の多種多様なあんぱんの中でも、人気のベーシックなあんぱん。飽きない味です。

ベーコンエピ

¥160（税込）

フランスパンの生地にベーコンの塩気が合います。おつまみにも。

レーズンパン

¥430（税込）

ふんわり美味しい食パンにレーズンを入れました。当店人気のパンです。

黒糖パン

¥190（税込）

黒糖の甘い香りとしっとり柔らかな生地をお楽しみください。

フランスパン

¥230（税込）

シンプルながら味わい深いフランスパンです。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2016.05.26

軽食もお楽しみいただけます！

店内のイートインスペースでは、お店で販売しているパンおよびコーヒーなどのお飲み物はもちろん、スープやホットサンド、ピザも提供しています。広々とした、開放的で日当たりのよいスペースで、ちょっとした軽食はいかがでしょうか。雑誌などの他、お子さま用のおもちゃなどもご用意していますので、お一人でも、お子さま連れでも、どうぞお気軽にご利用ください。

2016.05.26

誰でもできる、でも本当に美味しいものをつくる。

パン作りの指導をしている玉造です。パン製造にかかわって60年以上になります。個人事業からホテルのパン製造部門、デパートのインストアベーカリーなど、様々な業態でのパン製造に携わってきました。以前から、この事業所のパン製造についてお手伝いしていて、会社を定年退職した後も、そのまま続けて指導に関わり、現在に至っています。このお店で難しい部分は、「元々、パン屋をやろうとしているわけではない人にパン作りを教えなくてはならない」という点です。なので、難しいものは作らず、誰でもできるようなレシピを考える必要があります。しかも、今はパン作りをする福祉事業者が多くなりましたので、ある程度、味にもこだわらないと、お客さまにも買っていただけません。どちらの課題もクリアするために、なるべく添加物は使わず、生地そのままで美味しいと感じてもらえるパンにしました。凝らずに、こだわった美味しさを、ぜひご賞味ください。

2016.05.26

アレルギー対応のご要望にも、きめ細かくお応えします。

出来る限り添加物を使用しない、体に優しいパンを作っています。特に食パンは、100%北海道産の小麦を使用し、香り高くふんわりとした食感となっています。生地作りから袋詰めまで全て手作業で、一つ一つ丁寧に焼き上げています。
そして当店は、福祉的な意味合いも強く持っているので、地域の方々との交流を大事にしています。お客さまが施設利用者の方々と親しむことで、知的障がい者の自立支援という活動自体にご理解いただく側面もあります。実際、お店での会話を楽しみに来て下さる方も多く、また、地域の催し物の会場としてもご利用いただいています。
また店舗販売の他に、保育所や児童館、子ども会等からのご依頼でパンを納品しています。アレルギー対応やキャラクターパンのご注文など、ご依頼にはなるべくきめ細かく応えるようにしています。特にアレルギー対応などでお困りの方は、少量からでもご相談に応じますので、ぜひ一度ご連絡ください。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。