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店舗情報（ブーランジュリー　クルミ）

ブーランジュリー　クルミ

埼玉県さいたま市

店舗情報

Information

普段の生活に幸せをお届けするパンを

「パンは特別な日に食べるものではなく、普段の生活にちょっとした幸せをプラスするもの」という思いから、幅広い世代の方に楽しんでいただけるおいしいパンを手頃な価格でご用意。フランスパンからサンドイッチ、調理パンや菓子パンまで100種類以上のパンを毎日焼いています。

所在地: 〒337-0008
埼玉県さいたま市見沼区春岡1-22-1

TEL: 048-685-0444

FAX: 048-685-0444

最寄駅: 東武野田線「七里」駅

アクセス: 東武野田線「七里」駅　徒歩15分

営業時間: 平日9:00～18:00、土日祝7:00～18:00

定休日: 水曜（祝日時は翌木曜）

駐車場: あり（2台）

イートイン: なし

ホームページ: http://kurumi-2009.sakura.ne.jp/

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パン情報

Bread

究極のメロンパン

¥216（税込）200（税抜）

しっとりしたブリオッシュ生地にシャリ感が楽しい塩味のバタークリームを包み、マカロン生地で覆った人気商品。

シュークルート

¥216（税込）￥200（税抜）

フランスパンに、粒マスタードにザワークラウト(キャベツの酢漬け)、角切りベーコンがゴロゴロ♪

練乳

¥173（税込）￥160（税抜）

低温長時間発酵の深みを感じさせるフランスパンに、練乳100％のクリームをサンド。

パイシュー

¥259（税込）￥240（税抜）

シュー皮をパイ生地で包んで焼いたサクサク生地に、カスタード生クリームがたっぷり。

パンチェッタのカスクルート

¥410（税込）￥380（税抜）

歯切れのいいマニトバにカマンベールチーズ、ブラックオリーブ、セミドライトマトを挟みました。

ショコラノア

¥216（税込）￥200（税抜）

低温長時間発酵&天然酵母入りのフランスパン生地に、チョコ&クルミがぎっしり♪

いが栗

¥216（税込）￥200（税抜）

たっぷりの栗ペーストを包んだパンに、ココナッツとグラニュー糖をトッピングしてカリカリした食感をプラスしました。

チョコクリームパン

¥173（税込）￥160（税抜）

カカオマス100%のチョコクリームをたっぷり。チョコレートの風味を楽しめるクリームパンです。

雑穀食パン

¥378（税込）￥350（税抜）

特別な製法でもっちりしっとりした食感。噛むほどにやさしい甘味が。ハーフサイズ￥160（税抜）

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.07.29

日本人の口に合う食感と風味を追求しています

「ブーランジュリークルミ」のパンは生地がこだわり。ひとつの生地には2～3種類の小麦粉と選び抜いた「種」を使い、小麦粉の深い味わいや発酵による香りとしっとり感、もちもち感を引き出しています。この生地をさまざまな食材と組み合わせ、100種類以上のパンをご用意。材料より製法にこだわることで、手頃な価格で価格以上のおいしさをお届けできるよう日々奮闘しています。忙しい朝食や公園でのランチ、ゆったりした午後のティータイム、小腹が空いたときの夜食など、さまざまなシーンで食べる「クルミ」のパンで少しでも楽しい気持ちになっていただけるようスタッフ一同心を込めて作っております。

2015.07.29

“自分のこだわり”よりも”親しみ”を大切に

オーナーの福井清史です。複数のベーカリーで修業の後、2009年10月に独立し「ブーランジュリークルミ」をオープンしました。店名の由来は、娘の名前。皆様に可愛がっていただきたい、お店にかかわるすべての方を家族のように大切にしたいという思いを込めてつけました。だからこそ、こだわっているのは“親しみのあるパンを作ること”。洒落ているけどツンケンしたパンでなく、食べてほっこりするようなパン作りを目指しています。また、たくさんの種類を作るのは、どんなお客様にも喜んでいただきたいから。今あるパンをもっとおいしくするのはもちろん、200種類をめざしてこれからも新しいパンを作り続けていくつもりです。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。