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Mocha bread

長野県長野市

店舗情報

Information

選ぶ楽しさを伝えたい！いつでも焼き立ての味をお届けします！

お子様からご年配の方まで選ぶ楽しみを感じてもらえるように、お客様それぞれの好みに応じられるように、80～150種類ほどのバラエティー豊かなジャンルのパンを用意し、様々な味と食感を取り揃えています。

所在地
〒381-2211
長野県長野市稲里町下氷鉋1229-21
TEL
026-283-2231
FAX
026-283-2231
最寄駅
JR信越本線 川中島駅
アクセス
JR信越本線 川中島駅から車で10分（徒歩35分）
上信越道　長野ICより車で15分
営業時間
8:00～17:30
定休日
水曜日
駐車場
あり（13台）
イートイン
なし
予約対応
可能
長野県長野市稲里町下氷鉋1229-21

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.07.07

いつでも焼き立ての味わいをお楽しみください！

「身体にいいもの」をモットーに、調理パンなどに使用する野菜は地元の農家の方から直接仕入れた食材を使用しています。添加物・保存料を一切使わずに手作りしておりますので、安心してお楽しみいただけます。また、ご来店の時間帯に左右されず、できるだけ多くのお客様に焼き立てパンをお求めいただけるように、夕方までラインナップを切らさないよう心掛けています。ご予約も受け付けておりますので、焼き立ての味を楽しみたいという方はお気軽にご連絡ください。

2015.07.07

「小さなこだわりが大きな花を咲かせる」

パンを作る工程においては、どんな小さなことにも意味があり、無駄な工程はありません。いつでも美味しいパンをお届けするために、すべての工程を大切に積み重ねることを信念としています。 初めての人にも入りやすいお店にするために、誰もが親しみやすいパン作りに励んでいますが、自分の東京での修行先｢ブーランジュリー・オーヴェルニュ｣がハード系のパンで人気の店だったこともあり、個人的に思い入れが強いパンなので、ドイツパンなどヨーロッパ系の本格的なハードパンの楽しみ方を少しずつお伝えしていきたいと思っています。ゆくゆくは｢あの店に行けばパンの美味しい食べ方を教えてくれる｣といった“パン食の情報発信基地”を目指しています。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。