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店舗情報（庭のパン屋さん）

庭のパン屋さん

和歌山県和歌山市

店舗情報

Information

歯医者さんの裏庭にある、秘密のパン屋さん

入口だけ見ると、ちょっと入りづらいかもしれません。でも勇気を出して門をくぐれば、奥にはパン好きのための素敵な庭が広がっています。焼きパン、ベーグル、揚げパンから、お好きなパンを選んで楽しんでください。

所在地: 〒641-0011
和歌山県和歌山市三葛102-1

TEL: 073-444-6555

FAX: 073-444-6555

最寄駅: JR紀三井寺駅

アクセス: JR紀三井寺駅からすぐ。駅の改札口を出ると駐車場の向こうに看板が見えています。

営業時間: 焼きパン屋/10:00～18:00
ベーグル屋/10:00～14:00
揚げパン屋/10:00～14:00

定休日: 焼きパン屋/ 水、日曜
ベーグル屋/月、水、木、土、日曜
揚げパン屋/月～木、日曜
※ 金曜のみ全店舗営業

駐車場: あり（2台）

イートイン: あり
約20席。すべて屋外で自由に好きな席で、お召し上がりいただけます。

予約対応: 可能

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パン情報

Bread

食パン

¥540（税込）

【焼きパン】塩味の効いたハードタイプの食パン。手ごね特有の弾力のある食感をお楽しみください。１/２本￥270

あんドーナツ

¥108（税込）

【揚げパン】中身のあんは、つぶとこしの2種類（つぶあんは黒ゴマのせ）。あえて甘さを控えずに、昔懐かしい味に仕上げています。

クランベリーオレンジ

¥150（税込）

【ベーグル】クランベリーとオレンジピールの甘酸っぱい風味。クリームチーズと一緒に食べると、より美味しくなります。

ネコさん

¥160（税込）

【焼きパン】一つずつ表情が違うネコ型パンの中は、カスタードまたはチョコのクリームがたっぷり。

カレードーナツ

¥108（税込）

【揚げパン】もちもちの生地とカレーの相性が抜群。ピリ辛のカレーですが、小学生でも食べられます。

チーズカレードーナツ

¥130（税込）

【揚げパン】トッピングのパセリが目印。カレーにとろけるチーズをプラスして、まろやかに仕上げました。

チーズ

¥150（税込）

【ベーグル】よつ葉のシュレッドチーズを、たっぷりかけて焼き上げました。トースターで軽くあたためて。

シャンピニオン　カマンベール

¥200（税込）

【焼きパン】当店人気№2のパン。可愛らしいきのこ型のパンの中には、チーズがたっぷり入っています。

カスタード

¥150（税込）

【揚げパン】自家製カスタードクリーム入り。女性や子どもに大人気。粉砂糖でほんのりお化粧しました。

チョコチップ

¥150（税込）

【ベーグル】ちょっとビターな、チョコチップがたっぷり。大人にも子どもにも人気の味です。

メロンパン

¥160（税込）

【焼きパン】子どもからお年寄りまで、みんな大好きメロンパン。ちょっと茶色い皮が特長です。

ポテトサラダ

¥150（税込）

【揚げパン】油と相性がよいポテトサラダを入れました。リピーターも多く、ランチにぴったりです。

サラミ

¥150（税込）

【ベーグル】サラミを細かく刻んで、生地に練り込みました。トッピングは粗びき黒こしょうと岩塩です。

天然酵母イチジク＆くるみ

¥260（税込）

【焼きパン】生地に10%のライ麦入り。イチジクとくるみの風味にクリームチーズがよく合います。

ソーセージ

¥150（税込）

【揚げパン】見た目もかわいい、魚肉ソーセージをくるんだ揚げパンです。子どもや男性に好評。

さつまいも

¥180（税込）

【ベーグル】秋のイチオシ！ごま生地のベーグルの中に、手作りのさつまいもの甘煮がゴロゴロ。

天然酵母バゲット

¥350（税込）

【焼きパン】そのまま食べても美味しいけど、軽くあたためてからバターをつけて食べると最高です。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.10.14

草花に囲まれたオープンな空間で、のんびりパンを味わって。

なぜか男性に人気の【焼きパン屋】さん。ゴテゴテしないシンプルなところが、受けているのかも。すべて手ごね、手仕込みで作っているので、弾力がしっかり。もちもち食感で、かむほどに小麦の風味が口いっぱいに広がります。天然酵母パンも評判です。昔懐かしいとお年寄りに人気なのは【揚げパン屋】さん。定番メニューは￥100でお手頃価格。手ごね特有のもっちり生地が特長です。発酵の温度など生地の声を聞いて調整するのがポイント。すぐに売り切れてしまう日もありますが、数を増やして品質を下げたくないんです。女性と子どもに人気の【ベーグル屋】さん。外側カリカリ、内側もちもちに仕上がるよう、時間が経ってもパサつかない製法を追求しています。定番のプレーン以外にも日によって、いろんな味が揃います。コーヒーなどのドリンクは自動販売機で提供。カフェスペースで自由に召し上がっていただけます。

2015.10.14

3人の女性シェフが、それぞれの思いを込めて作っています。

私は大学卒業後、神戸のパン屋さんで5年間修業。その後、別の仕事をしていたのですが、以前カフェだったこの場所でパン屋を開くという話を聞いて、自分から手をあげて【焼きパン屋】になりました。開店から丸1年、売上げの安定など、思っていた以上にたいへんでした。でもパン作りがおもしろくてしかたないんです。天気などで生地の機嫌が変わったのが、触るとわかりますよ。【揚げパン屋】さんは私の友人で、ここのオーナーの会社の社員。金曜・土曜以外は会社で別の仕事をしています。始めたときは素人だったのですが、私がイチからパン作りを指導しました。【ベーグル屋】さんは、ずっと趣味としてパンを焼いていた人。プロになってからは友人の工房を借りて、焼いたパンをハンドメイドや雑貨のイベント「シュシュマーケット」などで販売していました。いろんなパンを焼いていたのですが、ベーグルが好評でベーグルに絞って庭のパン屋さんの仲間入りをしてくれました。まだお子さんが小さいので週に2日の営業ですが、将来は営業日を増やしてベーグルサンドなども出していきたいそうです。「庭のパン屋さんってどうなってるの？」と、遠くから来てくださる方もありますが、地元の常連のお客さまも増やしていきたいですね。お店のことをもっと知ってもらいたいと思います。（写真は焼きパン屋さん（右）とベーグル屋さん）

2015.10.14

お店によって営業日と時間が違います。ご注意ください。

庭のパン屋さんは、独立した3つのお店の集合体。なので営業日や営業時間がそれぞれ違います。また商品が売り切れてしまうこともあるので、お早めにお越しくださるか、電話でご予約ください。【焼きパン屋】水曜・日曜が休み、時間は10:00～18:00。【ベーグル屋】火曜・金曜のみ営業、時間は10:00～14:00。【揚げパン屋】金曜・土曜のみ営業、時間は10:00～14:00。なお、金曜日は全店舗営業しています。水曜日と日曜日は全店舗定休日となっています。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。