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店舗情報（パンの店　ポルカ）

パンの店　ポルカ

愛知県尾張旭市

店舗情報

Information

町の小さなパン屋です。

ポルカのパンがお客様の日々の暮らしの中で、幸せのエッセンスとして存在出来たらいいなと思って日々パンを焼いています。

所在地: 〒488-0825
愛知県尾張旭市東山町1-2-5 　アサヒビル1F

TEL: 052-779-2775

FAX: 052-779-2775

最寄駅: 名鉄瀬戸線　印場駅

アクセス: 名鉄瀬戸線　印場駅より徒歩15分。

営業時間: 12:00～19:00

定休日: 月曜日、火曜日

駐車場: あり（3台）

イートイン: なし

予約対応: 可能

ブログ: http://ameblo.jp/mariko595/

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パン情報

Bread

サムライ（プレーン）

¥227～（税込）

少しもっちり感のあるシンプルな食事パン。大きさ、内容により価格が異なります。

自家製あんぱん

¥140（税込）

北海道産の小豆を煮た、自家製の粒あん入り。

自家製カレーパン

¥190（税込）

2、3時間煮込んだ自家製ひき肉入りのカレーを包んでいます。

メロンパン

¥151（税込）

皮にアーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダーが入った香ばしいメロンパン。

チョコのシフォンケーキ

¥252～（税込）

チョコチップの入ったシフォンケーキ。シフォンケーキは、日によって異なる種類を販売しています。

デニッシュトースト

¥600（税込）

バターを折り込んだ、しっとりした食パンです。

とうもろこし

¥183（税込）

生のとうもろこしを、たくさん使用しています。

レーズンくるみオレンジ

¥320（税込）

サムライにオレンジとくるみを混ぜ込みました。

ヨーグルトとオレンジのツォップ

¥344（税込）

オレンジジュースとヨーグルトで仕込んだあみパン。ジャムなどにも合います。

パイナップルのデニッシュ

¥200（税込）

自家製ヨーグルトクリームとカスタードクリームにパイナップルをのせています。その他、フルーツなどの具材の異なるデニッシュ、￥200～。

クロワッサン

¥151（税込）

折りを減らした、少しもっちり感のあるクロワッサン。

バゲットトースト（ネギ・ベーコン）

¥258（税込）

自家製のホワイトソースを使用、ネギと角ベーコンが入っています。

バターロール

¥150（3個入り）（税込）

しっとりした食感が特徴のバターロールが3個入っています。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2016.08.02

感謝

シェフの鷲津です。パン学校のムッシュf、パン店の小麦、ドンクなどを経て、1996年にポルカをオープンしました。当初は思ったよりパンが売れなかったのですが、試行錯誤を続けているうちに、10年目ぐらいから風向きが良い方向に変わってきました。今年でちょうど20年目になりますが、20年間続けてこられたのは、来店して頂いたお客様、勉強会で教えて頂いた先生方や、仲間、家族がいてくれたからです。取引業者さん、機械メーカーさんら、他にも感謝する人はたくさんいますが、その感謝の気持ちを忘れずに、これからも少しでも美味しいパンを焼いて、お客様に喜んで頂ける店になるように努力していきたいと思っています。

2016.08.02

食べた人に喜んでもらいたい。

私たちがパンを焼く一番の目的は、食べた人に喜んでもらいたい、また少しでも幸せな気持ちになってもらいたいからです。もちろんその実現のために、材料は徹底的に吟味して、納得したものを使用しています。店の規模が小さいため、そんなにいろいろな事は出来ないのですが、生地をはじめとし、フィリングも出来る限り自家製のものにして、自分たちで美味しいと思えるものを使っています。ハード系に重点を置くなどという事をせずに、バランスよく、偏らない品揃えにしています。逆にこれを差別化の1つにしていまして、現在流行っている塩パンなどは扱っていません。また季節ごとに新商品を投入しており、夏はとうもろこし、パイナップル、秋はりんご、くり、さつまいもなどを素材として使っています。

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営業時間、販売商品、価格等に変更がある場合もございます。詳しくは店舗にご確認くださいますようお願いいたします。