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おいしいニュース

2025.03.10

喬木村で初の「パンフェスむぎかけ」 パン店・飲食店など30店並ぶ

　長野県内のパン店などが集まるイベント「パンフェスむぎかけ」が3月16日、たかぎ保育園（喬木村）で初めて開催される。 　主催者の石松裕敏さんは昨年、鳥取で開催されたコーヒーイベントに参加し、大きく盛り上がる様子を目の当たりにした。「せっかくなら、この地域ではまだ開催されていないパンのイベントを開きたいと考えた」と経緯を話す。当日は、「サンデイサンド」（豊丘村）や「パン工房　ローカリズム」（飯田市鼎一色）、「La Michette（ラ・ミシェット）」（売木村）など長野県内のベーカリー10店舗以上が出店するほか、飲食店、アイシングクッキー作りのワークショップ、ハンドメード革製品工房など、合わせて30店ほどが並ぶ。 　「パンを中心にさまざまな要素をかけ合わせることで、新たな魅力を生み出す」ことを目的に企画したという同イベント。石松さんは「『むぎかけ』のイベント名には、パンの主原料である小麦（むぎ）と『別の何かをかけ合わせる』という意味を込めた。地域事業者と多彩な出店者をつなぐ場をつくりながら、パン好きな人、パン以外が好きな人、小麦にアレルギーを持つ人など、多くの皆さんに長野の魅力を発信したい」と、イベントに寄せる思いを話す。 　今回のテーマは同村特産のイチゴ。イチゴを使ったパンや飲食、イチゴのカラーリング、同村イメージキャラクター「いちごから生まれたベリー＆ゴー」などを取り入れた企画を各 […]

アンバサダーコラム

2025.02.28

変わり種クロワッサン3選

パンのなかでも人気を誇る「クロワッサン」。ですが、最新トレンドは見た目も味も大きく変化した進化系クロワッサン！ SNSを中心に話題になっています。 そこで今回は、変わり種クロワッサン3選を紹介します。どれも斬新で魅力的です。

アンバサダーコラム

2025.02.06

バレンタインにも日常でも。絶品チョコレートパン

2月になるとチョコレートに関する情報がTVや雑誌、Webニュースで目にする機会が増える季節。パンが好きな方であれば美味しいチョコのパンが気になるのではないでしょうか？ 気がつけば私が10年も前から美味しいと思って食べ続けているチョコのパンを紹介します。最後まで読んでいただけると嬉しいです。

アンバサダーコラム

2025.01.30

寒い冬にぴったり！ ワインやスパイスが効いた大人のご褒美パン

寒い冬に恋しくなるのは、心も体も温まる贅沢な味わい。 今回ご紹介するのは、ワインやスパイスが香る大人のご褒美パン！ 赤ワインで煮込んだフルーツや シナモンやブラックペッパーの香り高いスパイスが織りなすリッチな味わいは、 まるで特別なスイーツのよう。 この冬、自分への小さなご褒美にいかがですか？
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Boulangerie Coton (ブーランジュリー コトン)

東武東上線鶴瀬駅

ヨーロッパン キムラヤ

JR　鯖江駅

溶岩窯パン香房　パンジイ。

えちぜん鉄道三国芦原線まつ...

ブーランジェリーボヌール　元住吉店

東急線元住吉駅

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いちごのデニッシュ～季節限定～

Boulangerie Coton (ブーランジュリー コトン)

東武東上線鶴瀬駅

クロワッサン

ヨーロッパン キムラヤ

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ショコラクローネ

Boulangerie Coton (ブーランジュリー コトン)

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クローネ

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