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店舗情報（Boulangerie Un Sourire （アンスリール））

Boulangerie Un Sourire （アンスリール）

兵庫県姫路市

店舗情報

Information

毎日食べたい！笑顔あふれるパン屋さん

山陽電鉄天満駅より徒歩2分。2014年7月にオープンした焼きたてパンのお店です。お子様からお年寄りまで、毎日食べたくなるパンを一生懸命焼いています。フランス語で「笑顔」という意味の「un sourire(アンスリール）」の名の通り、パンの美味しさを通じて、皆さまにとびっきりの笑顔も一緒にお届けします。

所在地: 〒671‐1131
兵庫県姫路市大津区天神町1-48-7

TEL: 079-238-5605

FAX: 079-238-5605

最寄駅: 山陽電鉄天満駅

アクセス: 山陽電鉄天満駅より徒歩2分

営業時間: 8：00～18：00

定休日: 日曜日・第1・第3月曜日

駐車場: あり（4台）

イートイン: なし

予約対応: 可能

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パン情報

Bread

実（みのり）食パン

¥740（1本）（税込）

豆乳を使用したふわふわしっとり食感の食パン。焼かずにそのままがおすすめ！

信州みその肉みそレンコン

¥200（税込）

甘辛の肉そぼろ味噌と地元の農家さんから仕入れた新鮮なレンコンをトッピング

丹波産黒豆きなこパン

¥200（税込）

ふわもち食感の生地にたっぷりの丹波産黒豆を巻き込み、仕上げにきなこをトッピングしました

メイプルドーム

¥140（税込）

ふわふわの生地にメイプルをマーブル状におりこみ焼き上げました

モンブランクリーム

¥200（税込）

渋皮栗のペーストを生地におりこみモンブランクリームをはさみました

アップルパイ

¥250（税込）

青森県産のリンゴを使ったアップルフィリングをたっぷり使ったさっくりとしたパイ

季節野菜のタルティーヌ

¥270（税込）

ピリ辛のミートソースに季節の野菜をトッピング

タンドリーチキン

¥200（税込）

グリルチキンと地元の農家さんから仕入れた新鮮なレンコンをカレーマヨネーズソースでトッピング

木次牛乳のクリームパン

¥160（税込）

島根県の木次牛乳を使ったバニラビーンズ入りの自家製カスタードクリームを使用

メロンパン

¥160（税込）

ローストアーモンドをたっぷり練り込んださっくりとしたビスケット生地で、もっちりした生地を包みました。

笑(えみ）食パン

¥300（1斤）（税込）

生地に生クリームを練り込んだ風味豊かな食パン。ふわふわもちもちの食感が特徴です。

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パン屋さんからのお知らせ

Bakery News

2015.04.27

パンの美味しさと笑顔をお届けします

歯科技工士として歯科医院に勤務していましたが、他の世界ものぞいてみたいと転職を決意。就職活動中の腰掛けのつもりで始めたアルバイトの勤め先が、全国チェーンの焼きたてベーカリーでした。なんとなく始めたパン作りのアルバイトでしたが、いつしかこの仕事に夢中になり、そのままパン職人の道を歩むことに。14年の修業期間を経て、2014年7月に念願の店をオープンしました。まだまだ新しい店ではありますが、パンを通じて皆さまに「Un Sourire」（笑顔）をお届けすることをモットーに、小さなお子様からお年寄りまで、どなたにも喜んでいただけるパン作りに励んでいます。固くて食べにくいイメージのあるフランスパンを、ほんの少しソフトにすることで、お年寄りの方にも楽しんでいただけるようにしたり、新しい美味しさを見つけてもらいたいと、定番の菓子パンにもちょっとした工夫を盛り込んでいます。これからも、パンがより身近なものとなるよう、新商品の開発など、皆さまに新しい美味しさの提案をしていきたいと考えています。これからも「Boulangerie Un Sourire」を、どうぞよろしくお願いいたします。（オーナーシェフ　岩岡　慎介）

2015.04.27

ふんわりやわらかな食べやすさにこだわったパン

当店のパンは、食べやすさにこだわったやさしいソフトな食感が自慢です。もちもちの食パン、しっとりとした生地の菓子パン、サクサクのデニッシュなど、どのパンも食感の良さを大切にして焼き上げています。定番の菓子パンにも、ここでしか味わえないちょっとした工夫を盛り込んだり、フランスパンをはじめとするハード系のパンは、お年寄りや小さなお子様にも食べやすいよう、中はしっとりとしたソフトな食感に仕上げています。飽きずに食べていただけるよう、毎月新作パンも多数ご用意。旬の野菜やフルーツ、姫路・夢前町の地卵を使ったパンなど、Un Sourireらしいオリジナリティを追求しています。また、毎日お越しいただきたいから、どのパンもお求めやすい価格でご提供しています。新しい美味しさを見つけに、ぜひお越しください。